750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
les cazetiers
21 juillet 2022

Gevrey-Chambertin : négoce Castagnier Premier Cru Les Cazetiers 2013;Saint Emilion Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse 2013

Gevrey-Chambertin : négoce Castagnier Premier Cru Les Cazetiers 2013;Saint Emilion Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse 2013
Le dîner continue avec le plat apporté par Joseph (ris d'agneau). J'avais décidé de profiter de ce dîner pour faire le point sur des vins du millésime 2013 qui a été difficile en Bordelais et à peu près dans la même situation en Bourgogne. J'ai débouché...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Beauséjour Duffau-Lagarosse,  Premier Cru,  millésime 2013,  Gevrey-Chambertin,  Les Cazetiers,  Castagnier,  Saint Emilion Premiers Grands Crus Classés,  négoce

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
29 janvier 2019

Saint Julien : Léoville Las Cases 2002, Castagnier : Gevrey-Chambertin : Les Cazetiers 2013 et Lafaurie-Peyraguey 2001

Saint Julien : Léoville Las Cases 2002, Castagnier : Gevrey-Chambertin : Les Cazetiers 2013 et Lafaurie-Peyraguey 2001
Les vins commentés dans ce billet sont ceux qui ont été placés avec l'oie, cuite en basse température, puis avec les fromages. Comme nos amis sont auvergnats, il n'était pas question de mettre des fromages d'Auvergne, qui pourtant font le bonheur de notre...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Léoville Las Cases,  Saint Julien,  Bourgogne,  millésime 2002,  Lafaurie-Peyraguey,  Jérôme Castagnier,  millésime 2001,  millésime 2013,  Bordeaux rive gauche,  Gevrey-Chambertin,  Les Cazetiers

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 septembre 2015

Gevrey Chambertin, Les Cazetiers 2006, Nuits-Saint-Georges, clos de La Maréchale 2006, Lafaurie Peyraguey 1988

Gevrey Chambertin, Les Cazetiers 2006, Nuits-Saint-Georges, clos de La Maréchale 2006, Lafaurie Peyraguey 1988
De très grands vins pour fêter en toute intimité un anniversaire! Les plats ont été cuisinés avec la rapidité qui convient pour profiter des plaisirs de la table et considérer qu'un anniversaire n'est pas jour de labeur! Cependant les mets choisis sont...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Bordeaux,  Bourgogne,  Gevrey Chambertin,  Lafaurie Peyraguey,  Clos de La Maréchale,  Jacques-Frédéric Mugnier,  millésime 2006,  Nuits-Saint-Georges,  Les Cazetiers,  Dupont Tisserandot,  millésime 1988

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 novembre 2014

Repas chez Gaétan : Bourgogne (rouge) et Bordeaux ( rive gauche)

Repas chez Gaétan : Bourgogne (rouge) et Bordeaux ( rive gauche)
Le plat suivant est une blanquette de veau, qui se présente très conforme à la recette traditionnelle; on sent le mijotage long et minutieux. Nous nous régalons! Gaetan offre à l'aveugle avant de passer au plat et aux vins rouges qui l'accompagnent La...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bordeaux,  Rive gauche,  Margaux,  Saint Estèphe,  Bourgogne,  Les Ormes de Pez,  Palmer,  millésime 2006,  millésime 1990,  Dupont-Tisserandot,  Gevrey-Chambertin,  Les Cazetiers,  millésime 1996

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité