26 septembre 2013
Saint Emilion et Médoc dans le millésime 2009
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... [Lire la suite]04 avril 2009
Dégustation à La Grappe (4)
L’appellation Saint Emilion, va nous faire voyager, sur des terroirs différents et variés, et notamment dans la nature des sols, et sous-sols : du pur calcaire, à l’argilo-calcaire, des sables argileux, des graves sableuses, etc. Bref de quoi éviter toute uniformisation….
Saint Emilion
Les Trois Origines
Le nez est élégant, avec des parfums de mûres et de cerises, la mise en bouche est élégante, avec une trame tannique assez serrée, le vin prend du corps, et de la sphéricité ,en milieu de bouche, avec des tannins... [Lire la suite]
