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Journal d'un passionné de la rive droite
les courtelongs
22 juillet 2015

Un dimanche à Château Fleur de Roques (1) Frédéric Mochel, Altenberg de Bergbieten et Pouilly-Fuissé, Saumaize Michelin

Un dimanche à Château Fleur de Roques (1) Frédéric Mochel, Altenberg de Bergbieten et Pouilly-Fuissé, Saumaize Michelin
Si le paradis existe sur terre, il serait dans le parc du Château Fleur de Roques , une magnifique bâtisse du XVIème siècle, qui s'étend sur des hauteurs permettant de surplomber la mer de vignes de Puisseguin. Notre ami Joseph nous installe au frais,...
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20 août 2012

Déjeuner à l' Hostellerie de Roques (33) Sancerre et Pouilly Fuissé 2010 au rendez-vous.

Déjeuner à l' Hostellerie de Roques (33) Sancerre et Pouilly Fuissé 2010 au rendez-vous.
Les déjeuners à Roques sont toujours de grands moments de plaisir. Les menus sont des surprises agréables et toujours renouvelés et nous devons à Joseph la recherche de l'idéal quant à l'accord mets/vins. Idéal souvent atteint d'ailleurs, et souvent en...
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