750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
le pigeonnier
17 septembre 2020

Vin du Pays de l'Hérault : La Terrasse d'Elise : Le Pigeonnier 2018, Saint Emilion : La Rose Côtes Rol 2015

Vin du Pays de l'Hérault : La Terrasse d'Elise : Le Pigeonnier 2018, Saint Emilion : La Rose Côtes Rol 2015
Nous avons un caviste à Libourne qui distribue les vins de La Terrasse d'Elise de Xavier Braujou, ce qui nous a permis de goûter plusieurs cuvées de cette propriété. Nous avons acquis récemment la cuvée Le Pigeonnier du millésime 2018. Le vin s'est très...
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24 mars 2019

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2014, Pessac-Léognan : Seguin 2010, la Terrasse d'Elise : Le Pigeonnier 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2014, Pessac-Léognan : Seguin 2010, la Terrasse d'Elise : Le Pigeonnier 2016
Trois vins sont commentés dans le billet du jour : un blanc et deux vins rouges. Puygueraud blanc 2014 est élaboré avec 100% de Sauvignon (50% Sauvignon blanc et 50% de Sauvignon gris), c'est le deuxième millésime produit avec des vignes plutôt jeunes....
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