Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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28 avril 2022

Bordeaux Primeurs : Millésime 2021 : l'appellation Pauillac à l'UGCB

    Les vignobles situés près de l'estuaire de la Gironde ont été épargnés par le gel du début du mois d'avril 2021, grâce au micro climat généré par la masse d'eau de l'estuaire. Quelques phénomènes de coulure s'observent à la floraison. Le développement intense des maladies cryptogamiques (mildiou) dès la fin juin et le début du mois de juillet affectent les vignes de Merlots et un peu moins celles de Cabernets sauvignon. Après un été maussade, le beau temps de l'arrière saison a permis de cueillir des baies à des... [Lire la suite]

13 novembre 2017

Haut-Médoc : Château d'Agassac : millésimes 2014 et 2015

Le château d' Agassac est une propriété appartenant à Groupama (assurances) depuis 1996 et gérée par Jean-Luc Zell. Elle est située sur la commune de Ludon-Médoc au sud de l'appellation Haut-Médoc, à une vingtaine de kilomètres au nord de Bordeaux. Cette propriété d'environ 43 hectares en production est planté avec 47% de Cabernet Sauvignon et 50% de Merlot, 3% de ce Cabernet franc sur deux croupes de graves garonnaises d'origine pyrénéenne du Günz, séparées par une zone de sables graveleux. L'ensemble repose sur un socle calcaire. ... [Lire la suite]