dupont tisserandot - Journal d'un passionné de la rive droite

dupont tisserandot

20 janvier 2016

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : deuxième partie

Cette deuxième série est dominée par un vin pirate, qui est certes situé en Côte de Nuits et qui n'est pas un Premier Cru mais un Grand Cru. Le Charmes Chambertin 2006 de Dupont Tisserandot a tout à fait tenu son rang . J'ai évoqué hier la nécessité de...

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Tags: Bourgogne, Côte de Nuits, millésime 2002, Charmes Chambertin, dégustation à l'aveugle, Côte de Beaune, millésime 2006, Les Murgers, Nuits-Saint-Georges, Armelle et Bernard Rion, club Jean Melin, Dupont Tisserandot, Albert Morot, Beaune Marconnets

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2 septembre 2015

Gevrey Chambertin, Les Cazetiers 2006, Nuits-Saint-Georges, clos de La Maréchale 2006, Lafaurie Peyraguey 1988

De très grands vins pour fêter en toute intimité un anniversaire! Les plats ont été cuisinés avec la rapidité qui convient pour profiter des plaisirs de la table et considérer qu'un anniversaire n'est pas jour de labeur! Cependant les mets choisis sont...

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Tags: Sauternes, Bordeaux, Bourgogne, Gevrey Chambertin, Lafaurie Peyraguey, Clos de La Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier, millésime 2006, Nuits-Saint-Georges, Les Cazetiers, Dupont Tisserandot, millésime 1988

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18 août 2015

Repas entre amis - suite : Dupont Tisserandot, Lynch Bages, Guiraud...

Pour la suite du repas, deux millésimes 1990 sont offerts. Ils ont accompagné le fromage et le dessert. Entre les deux, le roquefort pané aux poires rôties ont permis de faire une transition, puisque tout en restant sur la thématique du plateau présenté,...

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Tags: Sauternes, Pauillac, Guiraud, Bordeaux, Lynch Bages, Bourgogne, Charmes Chambertin, millésime 2006, millésime 1990, Dupont Tisserandot

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