Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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21 janvier 2010

Merci patron! repas n° 3 (2)

Les vignerons nous attendaient avec un œil curieux, ils avaient parfaitement compris que le millésime 2007 ne devait pas être exposé en solo, aussi les producteurs de vins de Chinon, en particulier, ont savamment inclus leurs bouteilles de 2007, dans une dégustation beaucoup plus large, ce qui exigeait de notre part beaucoup de vigilance, pour ne pas céder à l’euphorie, et à la séduction globale, engendrée par la grâce de  quelques flacons remarquables. Rigueur, concentration, et lucidité, telles étaient les consignes du «... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 janvier 2010

Merci patron! repas n° 3

Il y a des moments de grand luxe dans la vie d’un agent secret. Pas toujours voulus bien sûr. Mais nous devions, XY 33 et moi-même nous réfugier dans les plaisirs pour oublier le danger et dissiper l’ombre de la mort. C’était précisément le cas, comme nous étions sur le territoire d’un service secret ligérien. Dès le troisième soir, sitôt notre Citröen Xzara Picasso Stratocuiser B37 sur la piste du Centre des opérations, tous nos communiqués transmis par téléscripteur au « Tonneau », nous nous attelions à la tache éprouvante des... [Lire la suite]