blanc - Journal d'un passionné de la rive droite

blanc

7 juin 2022

Allemagne : Reingold Riesling Trocken 2015, Rioja Remelluri blanc 2016, Sancerre Gérard Boulay La Côte 2014

Le plaisir des rencontres entre vignerons se font généralement autour de dîners qui permettent outre les discussions sur les accords, sur le vin et la profession, des échanges sur certaines considérations sociales et politiques. Les repas sont donc animés,...

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Tags: blanc, Espagne, Allemand, Gérard Boulay, millésime 2014, millésime 2015, millésime 2016, La Côte, Sanctus, Domaine Remelluri, H et D Fiegenschuh, Riesling Trocken

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17 avril 2022

Syrie : Bargylus blanc 2013; Saint Estèphe : Montrose 2003; Passito di Pantelleria : Carole Bouquet 2016

Les vins commentés dans ce billet ont été dégustés sur un menu d'anniversaire. Les plats n'ont pas été d'une conception extraordinaire ; disons qu'il a été choisi la qualité des mets, trouvés au marché couvert de Libourne, et les quelques apprêts ont...

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Tags: Montrose, Saint Estèphe, blanc, Bargylus, Syrie, millésime 2003, Passito di Pantelleria, millésime 2013, Carole Bouquet millésime 2016

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20 mars 2022

Vin du Pays de l'Hérault : Mas Jullien blanc 2016, Saint-Georges Saint Emilion : Château Puy Saint-Georges 2019

J'avais une bouteille orpheline de Mas Jullien blanc du millésime 2016. Nous avons trouvé sur le marché de Libourne des sardines fraîches débitées en filet. Elles ont été cuites au four avec un bouquet d'herbes aromatiques à consonance sudiste. L'accord...

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Tags: blanc, Mas Jullien, Vin du Pays de l'Hérault, Saint-Georges-Saint-Emilion, millésime 2016, millésime 2019, Château Puy Saint-Georges

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31 août 2021

Beaujolais blanc : Georges Descombes 2016, Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques 2015

Après des débuts en 1987, Georges Descombes se consacre complètement à son vignoble à partir de 1993, d'une superficie actuelle de 17 hectares répartis sur les communes de Morgon (7 hectares), Brouilly, Régnié, Chiroubles, et les appellations génériques,...

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Tags: blanc, Beaujolais, Château Fleur De Roques, Puisseguin Saint Emilion, millésime 2015, millésime 2016, Georges Descombes

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25 février 2021

Francs-Cotes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2017, Saint Joseph : Coursodon : La Sensonne 2009

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille de Puygueraud blanc 2017 (Francs -Côtes de Bordeaux). Ce vin est issu de plusieurs parcelles représentant un total de 5 hectares plantés avec les cépages Sauvignon blanc et Sauvignon gris sur des côteaux calcaires...

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Tags: Saint Joseph, blanc, Puygueraud, Millésime 2009, Francs-Côtes de Bordeaux, La Sensonne, Domaine Coursodon, millésime 2017

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9 février 2021

Entre-Deux-Mers : Château Turcaud blanc 2019, Lalande de Pomerol : Château Bourseau 2017

Le Château Turcaud (vignobles Robert ) situé à la Sauve Majeure est un vignoble de 50 ha avec 26 ha de vignes blanches et 24 ha de vignes rouges.Il est exploité depuis 2009 par Isabelle Robert et son mari Stéphane Le May. Les vins sont produits en trois...

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Tags: blanc, Lalande de Pomerol, Entre-Deux-Mers, Château Turcaud, millésime 2017, Château Bourseau, millésime 2019

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19 janvier 2021

Haut-Médoc : Château Belle-Vue 2010, Graves : Clos Floridène blanc 2010

Le château Belle-Vue appartenant aux héritiers Vincent Mulliez est situé sur la commune de Macau, le vignoble d'une quinzaine d'hectares et d'âge moyen 39 ans est planté sur des graves garonnaises profondes (7 à 10 mètres de profondeur) avec les cépages...

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Tags: blanc, graves, Haut-Médoc, millésime 2010, Clos Floridéne, Château Belle-Vue

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20 décembre 2020

Francs-Côtes de Bordeaux : Les Charmes Godard blanc 2014, Moulis en Médoc : Château Poujeaux 2009

Le château Les Charmes-Godard (blanc), en appellation Francs-Côtes de Bordeaux est une propriété acquise par Nicolas Thienpont en 1988. Le vignoble de 5,5 hectares est planté avec les cépages Sémillon (60%), Sauvignon gris (25%) et Sauvignon blanc (15%)...

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Tags: Poujeaux, blanc, Millésime 2009, Francs-Côtes de Bordeaux, Les Charmes-Godard, millésime 2014, Moulis-en-Médoc

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13 octobre 2020

Francs-Cotes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2015, Côtes du Rhône : Château de Saint Cosme : Le Poste 2009

Nous avons reçu à dîner début octobre Béatrice et Joseph dans le cadre de nos réunions un peu plus nombreuses mais avec moins de personnes en même temps. Les deux vins que je commente aujourd'hui ont accompagné le début du repas composé par Isabelle :...

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Tags: blanc, Millésime 2009, Côtes du Rhône, Château de Saint Cosme, Le Poste, Francs-Côtes de Bordeaux, Puygueraud blanc, millésime 2015, boudin blanc, mozaïque de carpaccio de thon au foie gras

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8 octobre 2020

Francs-Cotes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2018, DOCG : Morellino Di Scansano : Tenuta il Quinto Ficaie 2018

Nous avons ouvert notre première bouteille de Puygueraud blanc 2018 (Francs -Côtes de Bordeaux) . Ce vin est issu de plusieurs parcelles représentant un total de 5 hectares plantés avec les cépages Sauvignon blanc et Sauvignon gris sur des côteaux calcaires...

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Tags: blanc, Puygueraud, Francs-Côtes de Bordeaux, Italie, millésime 2018, DOCG Morellino Di Scansano, Ficaie, Tenuta il Quinto

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