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Journal d'un passionné de la rive droite
barriques
25 mai 2015

Visite au domaine Morey Coffinet à Chassagne-Montrachet

Visite au domaine Morey Coffinet à Chassagne-Montrachet
V isite au domaine Morey Coffinet Nous nous sommes rendus au domaine le 29 avril à 10 heures 30. Thibault nous reçoit calmement avec un petit zest de timidité sur la porte de la cave. Notre ami Christian, qui l'a déjà rencontré, engage la conversation...
Posté par Daniel S à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vins rouges,  barriques,  Clos Saint Jean,  Puligny-Montrachet,  Morgeot,  Premier Cru,  Dent de chien,  Chassagne-Montrachet,  La Romanée,  Blanchots Dessus,  En Caillerets,  Morgeot Fairendes,  Thibault Morey,  domaine Morey Coffinet,  Bâtard-Montrachet Grand Cru,  millésime 2014

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19 mars 2013

Visite au Château Guadet - Grand Cru Classé de Saint Emilion - Partie 2 : vignoble, cuvier, et chai

Visite au Château Guadet - Grand Cru Classé de Saint Emilion - Partie 2 : vignoble, cuvier, et chai
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Le vignoble Cette petite propriété de 5,5 hectares est située près de la Porte...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Merlots,  chai,  Cabernet franc,  Agriculture biologique,  calcaire à astéries,  barriques,  Grand Cru Classé,  cuvier,  élevage,  Château Guadet

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5 juillet 2012

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion) : fin

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion) : fin
Au cours de cette visite, nous avons pu déguster sur fûts, quelques lots issus de parcelles et de cépages différents (vieilles vignes de Merlot, Merlot de coteaux, Carmenère, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon), je ne détaillerai pas les sensations...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  2001,  2005,  2008,  2009,  Mangot,  Cuvée Quintessence,  Cuvée Todeschini,  2011,  Yann Todeschini,  barriques

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