28 mars 2018
Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2015, Turquie Pendore Château Serie 2015, Castillon-Côtes de Bordeaux : Beynat Léonard 2011
Voici les commentaires de quelques vins dégustés depuis un bon mois.
L'occasion de rencontres avec quelques passionnés ( amateurs ou professionnels) me permet de leur faire découvrir quelques vins en dégustation à l'aveugle. Le Riesling Drei Exa 2015 du Domaine Paul Ginglinger a été très apprécié par des dégustateurs qui goûtent assez souvent les vins alsaciens, ce qui ne fait que confirmer la grande qualité de ce Domaine.
Le vin turc : Pendore Kavaklidere Château Serie 2015 (cépage : Okuzgözü) s'est... [Lire la suite]30 septembre 2014
Des vins blancs turcs (Domaine Kavaklidere), libanais (château Marsyas) et syriens (Bargylus)
La suite de la dégustation à Terres Millésimées nous transporte en Turquie, Liban et Syrie. Le domaine Kavaklidere , sis en Cappadoce (Turquie centrale) produit des vins (blancs et rouges) à base de nombreux cépages autochtones. La cuvée « Côtes d’Avanos » (blanc) provient de vignes, plantée à 900 mètres d’altitude sur des sols légers de sables éoliens, reposant sur un substrat calcaire. Les vins possèdent une fraîcheur satisfaisante, et une belle expression aromatique.
Château Marsyas est un vignoble de la vallée de la... [Lire la suite]
