Journal d'un passionné de la rive droite

  Le gel du début du mois d'avril a moins affecté les vignobles du plateau calcaire, et ceux de la côte sud. Compte tenu des contraintes météorologiques du millésime conduisant à un cycle long, les vendanges ont été tardives, notamment pour les Cabernets francs, qui se sont terminées sur les terroirs froids vers le 15 octobre. Le choix des dates de la récolte des Merlots n'a pas été anodine dans l'enrobage des tannins. A deux ou trois jours près, les vins étaient finement à très finement charnus ou dotés d'une chair bien... [Lire la suite]

Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés   Les vins ont été dégustés à l'UGC et /ou dans les châteaux, dans les deux cas dans de très bonnes conditions sanitaires et de température de service. Je rappelle le point fondamental qui a été évoqué lors de la présentation de l'appellation Pomerol. Les conditions météorologiques générales décrites dans le billet du 30 avril méritent pour la rive droite d'être modulées concernant les orages du 11, 12 et 13 août. Il n'est tombé que 20 à 25 mm d'eau cumulés pendant ces trois jours... [Lire la suite]

  J'ai rappelé dans le billet précédent ( le premier volet de la dégustation des vins de l'appellation Saint Emilion à l'UGC) les conditions climatiques qui ont présidé à la naissance du millésime 2016 à Bordeaux. 2016 est un millésime de cycle long et de mûrissement lent résultant d' un printemps frais et pluvieux (floraison tardive) suivi d'un temps chaud et sec à partir du 20 juin qui a provoqué des blocages de maturité plus ou moins marqués selon les terroirs.     La fin de cycle idéale a permis aux divers... [Lire la suite]

La quasi totalité des Premiers Grands Crus de ce billet sont issus du plateau calcaire (au sens large). Un seul, Figeac, provient de la proximité de Pomerol. Les vignes sont essentiellement plantées sur de petites croupes de graves et font la part belle aux deux Cabernets (66% dans l'assemblage du millésime 2018). Le vin est une remarquable réussite dans ce millésime : pur, intense, très aromatique, dense, long, précis et équilibré. Les vins du plateau argilo-calcaire n'ont rien de commun selon leur situation géographique... [Lire la suite]

  La série de vins de l'appellation Saint Emilion présentés dans le cadre de l'UGC s'est montrée globalement de belle à très belle qualité. La précocité du cépage Merlot qui participe très majoritairement (voire quasi totalement pour certaines propriétés) à l'assemblage des vins de cette série joue un rôle positif dans ce résultat. A ceci s'ajoute le fait qu'une grande partie de la rive droite a été moins arrosée que le Médoc au mois de septembre. Les vendanges sur le plateau calcaire ont pu se poursuivre pour les... [Lire la suite]

Je commente dans ce billet quelques vins du millésime 2013 de l'appellation Saint Emilion, dégustés au Week-End Des Grands Crus. Dans l'ensemble, ce millésime très difficile et ingrat est bien interprété, sans outrecuidance. Les différents styles des propriétés sont conservés et même accentués par l'effet millésime. Les châteaux qui ont choisi d'élaborer habituellement des vins fins et élégants de facture plutôt « classique », le sont davantage, mais leurs vins manquent d'un peu de chair et de consistance. A ceci s'ajoute... [Lire la suite]

Les dégustations des Premiers Crus Classé A, à la propriété, m'amène à regrouper l'ensemble des vins goûtés dans ce billet dédié aux Premiers Grands Crus Classés de l'appellation Saint Emilion. Nous sommes bien ici dans ce qui convient d'appeler un grand millésime, ce que confirment les dégustations des Grands Crus Classés et certains Grands Crus qui seront commentés ultérieurement. Les propriétés de ce haut du classement disposent des moyens nécessaires pour élaborer les meilleurs vins possibles dans ce millésime qui a connu une... [Lire la suite]

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La série commentée aujourd’hui propose les vins, parmi les plus réussis du millésime dans cette appellation, et montre combien les raccourcis du genre tous les vins (modernes, je suppose pour parler de vins élaborés avec des raisins mûrs !!!) se ressemblent sont un peu vite assénés  Une lecture détaillée des commentaires prouvent nettement le contraire. Enfin nul n’est parfait !!! La Tour Figeac Le nez est pur et séduisant, avec des arômes de mûres sauvages, de burlat, d’épices douces, et des notes d’élevage; finement... [Lire la suite]