21 juillet 2019
Dégustation à l'aveugle de quelques rieslings alsaciens du millésime 2010 : première partie

22 janvier 2019
Trois Riesling :Allemand Reingold 2015, Alsace Domaine de l'Oriel Sommerberg 2013,Léon Boesch Breitenberg 2014 ( suite du dîner)

15 janvier 2019
Visite/dégustation au domaine Albert Boxler à Niedermorschwihr (Alsace)

27 juin 2017
Alsace : Domaine Boxler : Riesling Sommerberg 2014 et Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2012

19 août 2016
Une dégustation mémorable autour d'un dîner en Dordogne : fin

15 octobre 2012
Un Grand Repas Chez Cathy et Emile : Deux Riesling et un Jacquesson 2000 à l'honneur...

11 mai 2009
Dégustation de Rieslings alsaciens à l' aveugle (2)
Terroirs identiques (sensu largo)
Les vins présentés dans cette rubrique sont issus de terroir dont la lithologie est globalement identique, il s’agit de granite plus ou moins altérés selon leur situation géographique et morphologique. L’effet millésime est loin d’être négligeable dans ce type d’approche, un millésime solaire comme 2005, ne favorise pas, de prime abord, les analyses d’acidité gustative, de fraîcheur de fruits et de structure. La dégustation de ces vins reste en tout point passionnante. Globalement les vins issus... [Lire la suite]