27 juin 2018
Dégustation à l'aveugle de vins blancs secs français du millésime 2008 (première partie)

31 janvier 2018
Des vins blancs du Languedoc, de Savoie, et d' Alsace dégustés en partie à l'aveugle.

29 février 2016
Des vins de Loire, de Savoie, et de l'Hermitage pour un déjeuner à l' Hostellerie de Roques

03 février 2016
Champagne : Pierre Moncuit 2004, Muscadet : Guy Bossard : expression de gneiss 2010, Savoie : Dupasquier: Jacquère 2011

22 juillet 2015
Un dimanche à Château Fleur de Roques (1) Frédéric Mochel, Altenberg de Bergbieten et Pouilly-Fuissé, Saumaize Michelin

16 mars 2015
Repas au château Fleur De Roques

20 mai 2014
Savoie : Domaine Dupasquier Jacquère 2011 et Cornas : Vincent paris : Granite 60 : 2009

04 août 2011
Ce n'est plus l'Alsace Lorraine... mais l'Alsace Savoie!

05 mars 2009
Deux vins blancs pour oublier des vins tanniques
Dans un peu plus de trois semaines, je vais, pendant 3 à 4 quatre jours être très pris par les dégustations des « primeurs « 2008 à Bordeaux. Ayant eu la possibilité de goûter quelques « jeunes » vins sur fûts de ce millésime, j’avoue être assez curieux de faire un tour d’horizon plus complet. En attendant, je fais une cure de vins autres que ceux de Bordeaux, enfin presque…
Je vous propose aujourd’hui deux vins de Savoie et du Jura que j’ai trouvés particulièrement intéressants et qui font partie de la meilleure production de ces... [Lire la suite]