Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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05 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Saint Emilion (2)

Un ami me signale un article de la Revue du vin de France, qui évoque mes commentaires de dégustations des primeurs 2008, sur mon Blog, je tiens à préciser que comme le savent mes lecteurs, les vins sont redégustés en bouteille après la mise, notamment dans le cadre du Week-end des Grands Amateurs, et parfois plusieurs fois pour certaines propriétés de la Rive Droite. Je profiterai du week-end pour signaler mes notes « primeurs »dans les commentaires des vins de 2006. Continuons nos commentaires des vins de Saint Emilion ... [Lire la suite]

04 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs Saint Emilion (1)

Saint Emilion est désormais une appellation très performante, et l’épopée des vins de garage n’est pas anodine dans l’influence qu’ils ont eue, avec le temps, pour convaincre des propriétaires un peu réticents et parfois conservateurs, de cueillir des raisins mûrs. Un petite dizaine de vins présentés lors de cette manifestation  sont de belles réussites dans ce millésime 2006, pourtant assez ingrat en fin de cycle. Saint Emilion Les robes sont plus ou moins colorées selon le style des vins, mais dans l’ensemble elles... [Lire la suite]
04 mai 2009

Saint Emilion 2008 (fin)

Nous achevons, notre tour d’horizon des vins Saint Emilion, par des dégustations faites à la Dominique ou à Canon La Gaffelière. Les vins goûtés sont dans l’ensemble, très bons à excellents, voire remarquables pour certains, avec des options stylistiques différentes, ce qui concourt à leur spécificité, dans un millésime océanique préservant la fraîcheur. Clos de l’Oratoire Le nez est élégant, d’une bonne intensité, avec des parfums précis de mûrs et de cerises écrasées, beaucoup de suavité et de moelleux dans... [Lire la suite]
01 mai 2009

Saint Emilion 2008 (3)

L’appellation Saint Emilion est forte d’un millier de propriétés (environ), je vous ferai grâce d’un millier de commentaires !!! Certains vins commentés aujourd’hui sont fort bien notés par Robert Parker, dans ses notes publiées, hier, pour les abonnés. Vous pourrez voir, ainsi, les différences d’appréciations ou les similitudes. Je me permets de rappeler que l’avis que l’on peut se faire sur un vin doit être étayé par plusieurs dégustations, s’il y a un doute, sur un échantillon, ce que je n’ai pas pu faire régulièrement. ... [Lire la suite]
30 avril 2009

Saint Emilion 2008 (2)

Ces vins, dans leur ensemble,  à part deux ou trois marques, devraient être proposés à des prix intéressants, certains d’entre eux sont de réelles réussites dans ce millésime 2008, si atypique, de par la longueur de sa fin de cycle. En y regardant de près, l’amateur devrait trouver des vins d’un excellent rapport qualité prix, quelque soit le mode d’achat ( primeurs ou foires aux vins ), cependant, certains vins ne sont produits qu’en faible quantité, et l’achat en primeurs sera à privilégier. Grand Pontet Nez frais... [Lire la suite]
29 avril 2009

Saint Emilion 2008 (1)

Dégustation de vins de Saint Emilion (Association des grands crus classés) La plupart des vins commentés ont été dégustés dans le cadre de l’Association des Grands Crus Classés, le niveau est un peu plus hétérogène que celui observé à l’Union des Grands Crus. Certains vins ont été présentés par les deux organismes, comme Larcis Ducasse, que je ne commenterai pas à nouveau, mais qui a vraiment brillé dans la dégustation des vins décrits aujourd’hui. Ceci dit, il y a de très beaux vins dans cette série. Bergat Nez de... [Lire la suite]

14 avril 2009

Saint Emilion 2008 à l'UGC (fin)

Nous achevons notre tour d’horizon, à l’Union des Grands Crus, par une série de grande qualité, avec pour les meilleurs vins commentés, des vins mûrs, et pourtant sans aucune lourdeur, dans ce millésime, si atypique, dans sa météorologie détaillée, et qui a fini par donner naissance à des vins aboutis, vraiment d’une belle fraîcheur, et qui vont , à mon avis, bien se comporter à table. Des vins, que je considère, pour les meilleurs, comme supérieurs à ceux des millésimes 2007 et 2006. Château La Tour Figeac L’olfaction est... [Lire la suite]
13 avril 2009

Saint Emilion 2008 à l'UGC (2)

Ce millésime est un millésime de contrastes ; il y a des grandes différences entre les propriétés qui ont vendangées sans attendre que les maturités totales soient parfaitement atteintes, et celles qui ont laissé mûrir complètement les raisins. On pourrait schématiser en disant qu’il y a d’excellents à grands vins, et des vins de qualité moyenne à assez bonne, avec très peu de postulants entre les deux catégories. Clos Fourtet Belle expression fruitée à l’olfaction (mûres et cerises écrasées), remarquable finesse du grain... [Lire la suite]
12 avril 2009

Saint Emilion 2008 à l'UGC (1)

Saint Emilion : UGC (Union des Grands Crus Classés) Les vins qui sont commentés à partir d’aujourd’hui ont pour la plupart été goûtés deux fois, pour certains trois fois. Pas de révolution, ici comme ailleurs. Les vignerons qui ont eu les nerfs assez solides pour attendre les maturités totales ont réalisé des vins de très grande qualité, pour les autres, les réussites sont inégales, elles dépendent de la nature des terroirs, et de la date des vendanges. Balestard la Tonnelle Fruits rouges et notes d’élevage... [Lire la suite]
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07 avril 2009

Dégustation à La Grappe (fin)

Avec les commentaires de ce jour, se termine le compte rendu de la dégustation à La Grappe. D’autres vins ont été dégustés : Petit Village, La Vray Croix de Gay, Domaine de Chevalier, Smith Haut Lafitte, Poujeaux. Ils feront l’objet de commentaires dans leurs rubriques respectives, comme d’autres crus du Sud Ouest, du Rhône sud, de Syrie, de Turquie, de Virginie, d’Italie, etc. Château Tertre Daugay Robe profonde, très colorée, un nez frais de mûres, et de petites baies noires, une bouche toujours droite et imposante, mais... [Lire la suite]