23 juin 2009
Dégustation à l'aveugle des vins du millésime 1999
La série consacrée aux vins de Bourgogne n’a pas été éblouissante, et pourtant le millésime 1999 est considéré comme très bon dans cette région. Les vins présentés ne sont pas des vins d’exceptions, ce qui minimise ce genre de dégustation.
Nous allons revoir des vins de cette région ultérieurement.
Ruchottes Chambertin : Château de Marsannay 1999
La robe est assez colorée ( carmin), l’olfaction est généreuse, avec des parfums de cerises mûres, de pivoine, de la suavité en entrée de bouche, avec des tannins au grain... [Lire la suite]
