Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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23 juin 2009

Dégustation à l'aveugle des vins du millésime 1999

La série consacrée aux vins de Bourgogne n’a pas été éblouissante, et pourtant le millésime 1999 est considéré comme très bon dans cette région. Les vins présentés ne sont pas des vins d’exceptions, ce qui minimise ce genre de dégustation. Nous allons revoir des vins de cette région ultérieurement. Ruchottes Chambertin : Château de Marsannay 1999 La robe est assez colorée ( carmin), l’olfaction est généreuse, avec des parfums de cerises mûres, de pivoine, de la suavité en entrée de bouche, avec des tannins au grain... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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