Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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10 juillet 2017

Des vins de l'appellation Margaux : millésime 2014 : au Week-End des Grands Crus (UGC)

Les vins de l'appellation Margaux du millésime 2014 sont plus hétérogènes que ceux des appellations de nord Médoc ( Pauillac et Saint Estèphe) . Les vins de facture classique sont fins, aromatiques, longiformes, finement charnus, avec des finales élancées, très fraîches, et des acicidités gustatives assez vives et même pour quelques uns franchement vives. Ils sont plus ou moins charnus en fonction du pourcentage de Merlot dans l'assemblage. Certains vins sont marqués par de légères notes végétales qui ne sont pas rédhibitoires, pour... [Lire la suite]

14 avril 2017

Des vins "Primeurs" du millésime 2016 à Bordeaux : l'appellation Margaux à l'UGC et autre

Une série agréable à déguster avec un éventail de vins s'étalant entre des styles plutôt classiques à plus modernes ( plus richement dotés, plus étoffés, et plus charnus). Dans l'ensemble des vins très bons à grands pour quelques uns. Le millésime 2016, pour les terroirs qui n'étaient pas trop riches en graves sèches a permis d'élaborer des vins fins, très fruités et très floraux, allongés et frais. Les Cabernets Sauvignons sont très souvent largement majoritaires, les chauds et secs mois de juillet, d'août, et le début septembre... [Lire la suite]
14 avril 2016

Bordeaux : Primeurs 2015 : L'Appellation Margaux

Cette appellation qui a subi des pluies modérées à la mi-septembre a élaboré des vins de très belle facture. Si les nez sont assez fermés, voire réduits, le fruit en milieu de bouche et en finale a les belles fraîcheurs, l'éclat et l'intensité observés ailleurs. On rencontre comme d'habitude les deux écoles qui définissent le style des vins de cette appellation. Un style classique ou traditionnel qui contribue à élaborer des vins fins, infusés, dotés de fruits frais, assez sveltes, dans une construction en allonge. Ces vins ont... [Lire la suite]
15 avril 2015

Primeurs 2014 : Margaux

Les vins ont été dégustés mardi 31 mars au château Dauzac, dans des conditions convenables. Nous n'avons pas observé de sous-maturité dans les vins dégustés. Les vins de facture plus «classique» sont construits en finesse, avec des profils longilignes, des arômes expressifs (pour une grande majorité) à tous les stades de la dégustation. Les propriétés qui élaborent des vins avec des maturités plus abouties proposent des vins plus centrés, plus longs avec des fruits plus mûrs tout en restant frais. Les amateurs doivent garder à... [Lire la suite]
17 décembre 2014

Bordeaux Tasting : Château Rauzan-Ségla (Margaux)

Le château Rauzan-Ségla, sis à Margaux, appartenant à la famille Wertheimer depuis 1994 est dirigé par John Kolasa. Cette propriété d’une soixantaine d’hectares en production est plantée avec les cépages suivants : Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 41%, petit Verdot 4%, et Cabernet franc 1%. Le vignoble est constitué de petites croupes, à faible relief, s’inclinant doucement vers l’ouest. Les sols sont composés de graves siliceuses (dont de gros galets arrondis), plus ou moins épaisses, elles reposent sur des sous-sols de graves... [Lire la suite]
28 mai 2014

Week-End des Grands Crus : L'appellation Margaux : millésime 2011 (fin)

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15 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Margaux

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19 décembre 2013

Deux vins de l'appellation Margaux : Rauzan-Ségla 2006 et Lascombes 2008

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Aujourd’hui, je mets en ligne deux commentaires de vins de l’appellation Margaux dégustés lors de Bordeaux Tasting. Le château Rauzan-Ségla est un peu austère manquant un peu de vinosité et de chair bien formée. Les sols et sous sols de cette propriété constitués en presque totalité des matériaux siliceux (gros galets et graves plus fines) avec quelques passées d’argiles peu nombreuses n’ont... [Lire la suite]
02 octobre 2013

Lascombes, Marquis de Terme, Prieuré Lichine, et Rauzan-Ségla, dans le millésime 2010

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24 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Margaux

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