Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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20 septembre 2011

Visite au Château Puygueraud (2)

La dégustation se poursuit, avec les deux vins phares de la propriété : Puygueraud et La Prade. Si certains critiques semblent vouloir mettre en avant l’histoire des propriétés et les hommes (vignerons) qui élaborent le vin, en faisant passer au second plan les caractéristiques du lieu ( terroir) de production, et notamment la nature des sols et des sous-sols, cette dégustation montre que la nature lithologique des sols et des sous-sols influence grandement la structure des vins. Il ne s’agit pas cependant et a contrario, de sous... [Lire la suite]

19 septembre 2011

Visite au Château Puygueraud

     Nous avons eu l’occasion de rendre visite, lors des Portes Ouvertes de l’appellation «  Côtes de Francs », à Nicolas Thienpont et à son fils Cyrille au Château Puygueraud. L’appellation Côtes de Francs est la plus à l’est des appellations girondines, à la frontière du département de la Dordogne.   Les coteaux sont constitués par du calcaire à astéries qui présente beaucoup de similitudes avec celui de Saint Emilion.      Cette propriété a été achetée, en 1946 par... [Lire la suite]
26 août 2009

Château Puygueraud : Côtes de Francs

Présentation et Commentaires d'Isabelle Outre les Charmes Godard, Puygueraud est l’autre appellation en Côtes de Francs que détient la Famille Thienpont depuis 1946. Elle est certainement celle qui a été la plus décisive dans le parcours de Nicolas, puisqu’il y a mené la première vinification après son retour au domaine en 1983. A l’image biblique de « L’Enfant prodigue », mais positive (Nicolas précise : on n’a pas tué le veau gras ! ») le temps « vécu » en d’autres lieux (philosophie, droit, polyculture) lui ont apporté... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:42 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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