Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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26 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins des appellations Saint Estèphe, Haut-Médoc, Listrac et Moulis

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16 novembre 2012

Un dîner et des vins de Bordeaux

Après la journée passée à parcourir Sauternes et Barsac, Alex nous invite à dîner chez lui, autour d’une grillade de bœuf. Isabelle élabore une terrine de poulet au pesto en entrée, et crumble de pommes au dessert. Anna et nos accompagnatrices chinoises sont de la partie. La soirée, conviviale, et pleine de rires, est animée au son des langues chinoise, française, et anglaise qui sert de lien commun entre le chinois et le français, ce qui n’est pas surprenant. Nous échangeons sur les modes de vie de nos différents pays. Alex nous... [Lire la suite]
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26 juin 2012

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009

Notre petit club de dégustation tenait, samedi dernier, sa dernière séance avant les vacances. Nous avons choisi de déguster, à l’aveugle, quelques vins de la rive gauche de Bordeaux du millésime 2009, désormais disponibles, à l’achat, en bouteilles. L’objectif était de goûter des vins, dont la gamme de prix par bouteille s’étend sur une fourchette assez large, entre 13, 50 Euros et 125 Euros, sans se focaliser uniquement sur les vins exceptionnels du millésime, mis en valeur par les critiques internationaux.  Ce qu’il faut... [Lire la suite]
30 septembre 2011

Deux vins de Bordeaux du millésime 2009

        Nous avons eu l’occasion  de déguster une douzaine de vins, lors de la Foire aux vins, organisée par l’enseigne Leclerc, à Castillon la Bataille, qui est toujours d’un excellent niveau pour les vins proposés, avec de nombreux premiers crus du Médoc, des Graves, et Ausone et Cheval Blanc pour la rive droite, dans différents millésimes, vendus à des prix conséquents, ceux du marché et de la Place de Bordeaux. Voici les commentaires de deux vins goûtés, lors de cette soirée inaugurale.   ... [Lire la suite]
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04 mai 2010

Primeurs 2009 : Moulis, Haut Médoc, etc.. (1)

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06 mai 2009

Moulis, Listrac, Haut Médoc

Moulis, Listrac, Haut Médoc Avec ces vins, s’achèvent ce tour d’horizon des primeurs 2008. Ces appellations connaissent aussi des réussites, pour les propriétés gérées avec rigueur et la volonté de faire un travail minutieux et bien adapté à la vigne. Au château Poujeaux, le style a changé, avec un vin « plus mûr », dans ce millésime 2008 que ne l’étaient les vins réalisés dans des millésimes similaires vendangés tardivement comme 2008. Je commenterai ultérieurement des vins qui auront été redégustés en cours d’élevage. ... [Lire la suite]
18 mars 2009

Des vins du millésime 2003 en France, à l'aveugle

Cette série  est une heureuse surprise, avec deux vins dont un surtout qui n’a pas la réputation d’être une réussite notable dans sa région de production. Je n’ai pas dégusté une grande quantité de vins en « primeur » dans le millésime 2003 à Bordeaux, et je dois dire que les vins de cette série sont plutôt des réussites intéressantes dans le contexte de ce millésime. Comme quoi, 2003, c’est vraiment atypique. Moulis : Maucaillou La robe est soutenue, avec des reflets de couleur violine à sanguine, le nez est net,... [Lire la suite]
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