Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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06 décembre 2012

Portes ouvertes à Pessac Léognan (2)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html)   Certaines propriétés n’ouvrent plus les portes de leur château, lors de cette manifestation, qui se déroule à peu près au même moment que le Grand Tasting à Paris où elles sont présentes. Tout ceci contribue à réduire le nombre de propriétés ouvertes. Il semble d’ailleurs que les propriétés les plus performantes, et les plus médiatiques qui n’ont pas de... [Lire la suite]

05 décembre 2012

Portes ouvertes à Pessac Léognan (1)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html)   Il y avait foule, samedi dernier, aux « portes ouvertes » de Pessac Léognan, à l’heure où nous y sommes rendus de 14 heures à 17 heures 30, notamment dans les propriétés les plus connues et les plus réputées. S’approcher de la salle de dégustation était un véritable parcours d’obstacles. Comme d’habitude, nous avons constaté les défauts... [Lire la suite]
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03 décembre 2012

Des vins des millésimes 1998 et 2002 à Bordeaux

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html)                       Les prix des vins de l’année 2002 à Bordeaux ont été très raisonnables, en grande partie, dus à l’absence de Robert Parker à la dégustation des vins « primeurs » de ce millésime. L’amateur a pu acheter des vins dans des quantités suffisantes pour pouvoir suivre... [Lire la suite]
04 octobre 2012

Dégustations lors d' une soirée inaugurale d'une Foire aux vins (1)

          Nous avons participé, comme d’habitude à la soirée inaugurale de la Foire aux vins de l’enseigne Leclerc à Castillon la Bataille (33). Autour d’un buffet itinérant bien garni, et d’assiettes de charcuteries disponibles à chaque stand de dégustation de vins, une cinquantaine de vins pouvaient être goûtés par les participants. Si les vins du Bordelais étaient dominants, des vins de Bourgogne, de Champagne, et du Languedoc étaient également proposés. Les conditions de dégustation n’étaient pas... [Lire la suite]
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25 juillet 2012

Deux vins blancs en accord mets/vins

La venue d’amis nordistes, amateurs de vin, adhérents du club d’oenophiles «  les Vignes de Leo » nous a permis de régoûter quelques vins blancs qui ont accompagné un repas à base de poisson et de végétaux (Saint Jacques à l’avocat, feuilleté d’asperges sauce hollandaise, bar à l’unilatéral aux crozets) . Les Choisilles 2008 de François Chidaine s’est montré toujours aussi beau, il peut se boire dès maintenant, ou être attendu (pour davantage de complexité). Le domaine de Chevalier ( blanc) 2006 est actuellement dans une... [Lire la suite]
13 janvier 2012

Château Couhins-Lurton ( Pessac Léognan)

  Lors des portes ouvertes de Pessac Léognan, et de notre arrêt au Château La Louvière, nous avons pu déguster les vins blancs et rouges (premier millésime 2002) du château Couhins-Lurton appartenant à André Lurton. Cette propriété est composée de 6  hectares destinés à l’élaboration du vin blanc (100% sauvignon), et 17  hectares (Merlot 77%, Cabernet Sauvignon 23%) consacrés au vin rouge. Le vignoble est planté sur des graves et sables graveleux reposant sur un substrat calcaire.   Pessac Léognan :... [Lire la suite]

12 janvier 2012

Des vins du château La Louvière (Pessac Léognan)

  Lors de Portes ouvertes de Pessac Léognan nous nous sommes arrêtés au château La Louvière où André Lurton proposait de déguster les vins de ses différentes propriétés en appellation Pessac Léognan. André Lurton est une personnalité incontournable de la viticulture bordelaise, tant par la taille de son vignoble (630 hectares) déclinés en plusieurs châteaux qu’il détient que par son rôle important au sein des syndicats viticoles et notamment celui de Pessac Léognan dont il a été le fondateur. Il est propriétaire des châteaux... [Lire la suite]
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16 décembre 2011

Domaine de La Solitude ( Pessac Léognan)

Cette propriété, située à Martillac, appartenant aux sœurs de l’ordre de la Sainte Famille est gérée, aujourd’hui, par l’équipe du Domaine de Chevalier. Le vignoble planté sur des graves profondes, s’étend sur 32  hectares  dont 7 hectares ( Sauvignon 50% et Sémillon 50%) sont dédiés aux vins blancs. Le Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (35%), et le Cabernet franc (25%) participent à l’élaboration des vins rouges. Les vendanges sont manuelles. L’élevage se fait en barriques pour les deux couleurs, avec 20% de fûts neufs. ... [Lire la suite]
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09 décembre 2011

Château Brown (Pessac Léognan)

Cette propriété de 50  hectares, dans sa totalité (vignes et autres terrains) a été acquise en 2004 par Jean Christophe Mau. Elle est située, administrativement, sur trois communes Gradignan, Villenave-d’Ornon, et Léognan. 23,5  hectares sont consacrés aux vins rouges (55% cabernet sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot) et 4,5  hectares aux vins blancs (70 % Sauvignon, 30% Sémillon). Deux croupes de graves, dont la partie supérieure, est plantée en Cabernet Sauvignon  occupent une superficie de 25  hectares.... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

Visite au château Le Thil Comte Clary (Pessac Léognan)

Cette propriété de 18  hectares,  appartenant à Jean De Laitre, est sise à Pessac Léognan. Les vignes sont plantées, pour la quasi-totalité sur des sous sols argilo-calcaire, une seule parcelle est constituée de graves. Les plantations datent de 1990. Trois hectares sont dédiés aux vins blancs (Sémillon 50%, Sauvignon 50%), le reste aux vins rouges ( Merlot 70% et Cabernet Sauvignon 30%). La propriété est conseillée, depuis le millésime 2005 par Stéphane Derenoncourt. Nous avons dégusté quatre vins. Le vin blanc du... [Lire la suite]