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Journal d'un passionné de la rive droite
nuits-saint-georges
18 avril 2021

Champagne Drappier 2015, Reuilly Mabillot : le Haut de la pente 2018, Mongeard Mugneret : Nuits Premier Cru les Boudots 2010

Champagne Drappier 2015, Reuilly Mabillot : le Haut de la pente 2018, Mongeard Mugneret : Nuits Premier Cru les Boudots 2010
Voilà trois ans que nous n'avions pu fêter dignement l'anniversaire du 15 avril! Il y a deux ans de cela, l'incendie de Notre-Dame avait broyé les coeurs et l'envie d'un repas s'était vite dissipé, l'année dernière nous subissions le décès d'un parent,...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Drappier,  millésime 2010,  Mongeard-Mugneret,  Nuits-Saint-Georges,  Premier Cru,  millésime 2015,  Les Boudots,  millésime 2018,  Reuilly,  Mabillot,  le Haut de la Pente

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9 mars 2017

Nuits-Saint-Georges : Méo-Camuzet : Aux Boudot 2011, Puligny-Montrachet : Anne-Claude Leflaive : Clavoillon 2010, et autres...

Nuits-Saint-Georges : Méo-Camuzet : Aux Boudot 2011, Puligny-Montrachet : Anne-Claude Leflaive : Clavoillon 2010, et autres...
La suite du menu est tout aussi splendide, exceptionnelle! Nous allons de ravissements en ravissements et après chaque plat nous nous demandons s'il en est encore d'autres. A ce sujet, le sommelier se montre bien complice et lorsque le Nuits de Méo-Camuzet...
Posté par Daniel S à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Anne Claude Leflaive,  Corton,  rouge,  millésime 2010,  aux Boudots,  Nuits-Saint-Georges,  millésime 2011,  millésime 1997,  Puligny-Montrachet,  Clavoillon,  Gaston et Pierre Ravaut,  Hautes Mourottes,  Méo-Camuzet

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27 septembre 2016

Des vins du Domaine Georges Noëllat (Vosne- Romanée) du millésime 2014

Des vins du Domaine Georges Noëllat (Vosne- Romanée) du millésime 2014
Nous poursuivons dans ce billet les commentaires de dégustation de la manifestation « Anthocyanes » organisée en avril dernier par Philippe Cohen à Saint Emilion avec des vins de domaine Georges Noëllat à Vosne-Romanée. Cette propriété est exploitée par...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Philippe Cohen,  Domaine Georges Noëllat,  Maxime Cheurlin,  Antocyanes,  Grands Echezeaux,  Les Beaux Monts,  Nuits-Saint-Georges,  Vosne-Romanée,  village,  millésime 2014,  Les Boudots

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30 juin 2016

Bourgogne : Emmanuel Rouget : Nuits-Saint-Georges 2014 et Echezeaux 2014 à Anthocyanes

Bourgogne : Emmanuel Rouget : Nuits-Saint-Georges 2014 et Echezeaux 2014 à Anthocyanes
Nous poursuivons notre dégustation à Anthocyanes avec des vins du bourguignon Emmanuel Rouget. Neveu d'Henri Jayer le célèbre propriétaire d'une grande majorité du Cros Parantoux, il a été formé par son oncle et a vinifié son premier vin en 1985, et prend...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Echezeaux,  Anthocyanes,  Philippe Cohen,  Nuits-Saint-Georges,  millésime 2014,  Emmanuel Rouget

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21 janvier 2016

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : fin

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : fin
Nous achevons cette dégustation avec deux vins qui se sont très bien comportés. Le Nuits-Saint-Georges « Les Roncières » 2008 de Robert Chevillon a été très apprécié par l'ensemble du groupe ; il a toutes les qualités que l'amateur peut attendre de cette...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Côte de Nuits,  Vosne Romanée,  Millésime 2008,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2012,  Nuits-Saint-Georges,  classement,  club Jean Melin,  Henri et Gilles Remoriquet,  Les Roncières,  Robert Chevillon,  au-dessus des Malconsorts

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20 janvier 2016

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : deuxième partie

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : deuxième partie
Cette deuxième série est dominée par un vin pirate, qui est certes situé en Côte de Nuits et qui n'est pas un Premier Cru mais un Grand Cru. Le Charmes Chambertin 2006 de Dupont Tisserandot a tout à fait tenu son rang . J'ai évoqué hier la nécessité de...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Côte de Nuits,  millésime 2002,  Charmes Chambertin,  dégustation à l'aveugle,  Côte de Beaune,  millésime 2006,  Les Murgers,  Nuits-Saint-Georges,  Armelle et Bernard Rion,  club Jean Melin,  Dupont Tisserandot,  Albert Morot,  Beaune Marconnets

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19 janvier 2016

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : première partie

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : première partie
Dégustation à l' aveugle de vins de la Côte de Nuits La première séance, pour l'année 2016 de notre club de dégustation était consacrée à des vins rouges de Bourgogne. Nous avions choisi plus précisément de déguster des vins de la Côte de Nuits et de...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Côte de Nuits,  Clos de La Maréchale,  Volnay,  dégustation à l'aveugle,  Côte de Beaune,  Nuits-Saint-Georges,  millésime 2011,  millésime 2005,  club Jean Melin,  Vaudoisey-Creusefond,  Arnoux-Lachaux

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2 septembre 2015

Gevrey Chambertin, Les Cazetiers 2006, Nuits-Saint-Georges, clos de La Maréchale 2006, Lafaurie Peyraguey 1988

Gevrey Chambertin, Les Cazetiers 2006, Nuits-Saint-Georges, clos de La Maréchale 2006, Lafaurie Peyraguey 1988
De très grands vins pour fêter en toute intimité un anniversaire! Les plats ont été cuisinés avec la rapidité qui convient pour profiter des plaisirs de la table et considérer qu'un anniversaire n'est pas jour de labeur! Cependant les mets choisis sont...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Bordeaux,  Bourgogne,  Gevrey Chambertin,  Lafaurie Peyraguey,  Clos de La Maréchale,  Jacques-Frédéric Mugnier,  millésime 2006,  Nuits-Saint-Georges,  Les Cazetiers,  Dupont Tisserandot,  millésime 1988

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26 février 2014

Vins Rouges de Bourgogne : Nuits-Saint-Georges, Corton Perrières, Hospices de Beaune, Volnay (fin)

Vins Rouges de Bourgogne : Nuits-Saint-Georges, Corton Perrières, Hospices de Beaune, Volnay (fin)
Nous terminons cette dégustation de vins rouges de Bourgogne par quatre vins, de qualité inégale. Le Corton Perrières 2002 d’Anne-Marie et Maurice Chapuis s’est montré assez décevant, il n’était pas à la hauteur de ce que l’on attend d’un Grand Cru. Le...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2005,  2008,  2002,  Volnay,  Nuits-Saint-Georges,  Domaine Chevillon,  Les Cailles,  Corton Perrières,  Domaine Anne-Marie et Maurice Chapuis,  Domaine Michel Lafarge,  Hospices de Beaune,  Les Caillerets,  cuvée Hughes et Louis Bétault 2002

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8 mai 2013

Des vins rouges de Bourgogne du millésime 2006, à l'aveugle (fin)

Des vins rouges de Bourgogne du millésime 2006, à l'aveugle (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Cette dégustation à l’aveugle, qu’il ne faut considérer que comme une image à un instant t, laisse entrevoir...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Les Murgers,  Nuits-Saint-Georges,  Armelle et Bernard Rion,  Clos de La Roche,  Jérôme Castagnier,  Les Chaumes,  Vosne-Romanée,  classement

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