mangot quintessence - Journal d'un passionné de la rive droite

mangot quintessence

23 janvier 2020

Pessac-Léognan : Pape Clément 2002, Saint Emilion : Tertre Daugay 2009 et Mangot Quintessence 2010

Voici les commentaires de quelques vins de Bordeaux dégustés ces deux derniers mois. Nous avons ouvert une nouvelle bouteille de Tertre Daugay 2009, le vin se goûte très bien en évoluant lentement, il possède une fraîcheur de bon aloi largement favorisée...

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Tags: Saint Emilion, Tertre Daugay, Pape Clément, Pessac-Léognan, Millésime 2009, millésime 2010, millésime 2002, Mangot Quintessence

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29 décembre 2017

Pauillac : Domaine Les Sadons 2015, Cornas : Domaine du Tunnel 2010, et Saint Emilion : Mangot Quintessence 2009

La suite du repas évoqué dans le billet précédent est constitué de pigeons, cuits au foie gras, recette que je considère comme la meilleure pour la raison que cet abat permet d'attendrir le viande. Ce sont des pigeons chassés en forêt de Thiérache et...

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Tags: Pauillac, Saint Emilion, Bordeaux, Rhône Nord, Millésime 2009, millésime 2010, Cornas, Mangot Quintessence, Domaine du Tunnel, millésime 2015, Domaine Les Sadons

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23 septembre 2016

Domaine du Bouscat : La Gargone 2000, Dominique Jouanin : Les Roches Croquées 2009, Saint Emilion : Mangot Quintessence 2008

A la suite de la dégustation à l'aveugle des vins blancs secs bordelais, quelques vins rouges nous ont été proposé à l'aveugle par des participants présents lors du dîner décontracté qui a suivi. Les trois vins se sont révélés être de très bon à excellent...

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Tags: Saint Emilion, Millésime 2009, Millésime 2008, dégustation à l'aveugle, Mangot Quintessence, Bordeaux Supérieur, Bordeaux rive droite, millésime 2000, club Jean Melin, Domaine du Bouscat, La Gargone, Dominique Jouanin, Les Roches Croquées

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16 juillet 2015

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite de Bordeaux ( deuxième séance) (2)

Signalons tout d'abord qu'aucun vin n 'a été jugé défectueux sur la totalité des quinze vins dégustés. Certains vins ont fait l'objet de divergences d'appréciation parmi les participants, souvent réparties en deux groupes. Des sensations d'amertume, parfois...

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Tags: Saint Emilion, Beauséjour, Fronsac, Fontenil, Montagne Saint Emilion, dégustation à l'aveugle, Mangot Quintessence, Bordeaux Supérieur, Reignac, millésime 2012, Bordeaux rive droite, Domaine du Bouscat, Les Portes de l'Am

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12 septembre 2014

Dégustation des vins du millésime 2011 au Château Mangot (Saint Emilion)

Nous avons profité des « Portes Ouvertes » de Saint Emilion au tout début du mois de mai dernier pour nous rendre au Château Mangot et déguster les quatre vins élaborés par la famille Todeschini dans le millésime 2011. Château La Brande est frais, fruité...

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Tags: Saint Emilion, Mangot, famille Todeschini, Mangot Todeschini, La Brande, Castillon-Côtes de Bordeaux, Mangot Quintessence, millésime 2011, Bordeaux rive droite

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11 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Saint Emilion : deuxième partie

Si, comme je l’ai signalé hier, les Premiers Grands Crus Classés se situent un bon ton au dessus des autres vins de l’appellation, il n’en reste pas moins que des Crus Classés et des Saint Emilion Grand Cru ont réussi à élaborer, grâce à leur travail...

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Tags: Saint Emilion, Cheval Blanc, Les Gravières, Fleur Cardinale, Lynsolence, Fonplégade, Grand Pontet, Gracia, Valandraud, Péby Faugères, Mangot, Mangot Todeschini, Fombrauge, Mangot Quintessence, Primeurs 2012, Clos Saint Jullien, Cad, La Croix de Labrie, Petit Gravet Ainé, Vir

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3 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Comme chaque année, à la fin du premier semestre, notre club de dégustation s’intéresse aux vins du dernier...

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, rive droite, Clos Puy Arnaud, Beauséjour 1901, millésime 2010, Castillon-Côtes de BordeauxChâteau Mangot, Montagne Saint Emilion, De Pressac, aveugle, Mangot Quintessence

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10 mai 2013

Déjeuner à Château Mangot

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI A l'occasion des Portes Ouvertes à Saint Emilion, Anne-Marie, Jean-Guy, Yann et Karl Todeschini nous reçoivent...

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Tags: Saint Emilion, 2005, 2008, 2009, Mangot, Château Mangot, Mangot Todeschini, La Brande, Castillon-Côtes de Bordeaux, Mangot Quintessence, rosé La Brande 2012

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17 avril 2013

Primeurs 2012 : des vins de Saint Emilion à La Grappe, chez JL Thunevin, etc.

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je termine aujourd’hui les commentaires des vins primeurs 2012 de l’appellation...

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Tags: Saint Emilion, Les Gravières, Lynsolence, Lucia, La Grappe, Rol Valentin, Gracia, Valandraud, Beauséjour Duffau Lagarosse, Mangot, Mangot Todeschini, De Pressac, Mangot Quintessence, Capet Guillier, Clos Saint Jullien, Godeau, J.L Thunevin, Lamartre, Passage Secret, Virginie