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Journal d'un passionné de la rive droite
les monts damnes
19 avril 2020

Sancerre : Gérard Boulay Monts Damnés 2014, Saint Emilion Pavie Macquin 2003, Sauternes Lafaurie Peyraguey 2001

Sancerre : Gérard Boulay Monts Damnés 2014, Saint Emilion Pavie Macquin 2003, Sauternes Lafaurie Peyraguey 2001
Un repas un peu exceptionnel pour marquer une nouvelle année de vie! C'est un anniversaire confiné mais qui ressemble pourtant aux nombreux autres de ces précédentes années, puisque seules les dizaines sont fêtées avec nos proches et nos amis. Le repas...
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Saint Emilion,  Pavie Macquin,  Lafaurie Peyraguey,  Saint Nectaire,  millésime 2003,  Gérard Boulay,  Sancerre,  Les Monts Damnés,  millésime 2001,  millé,  Pigeons cuits au bouillon et foie gras,  Crèpes Suzette,  croustillant de langoustines rédustion de pamplemousse

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16 février 2016

Dégustation à l'aveugle de vins de Sancerre : deuxième série

Dégustation à l'aveugle de vins de Sancerre : deuxième série
Cette deuxième série a été décevante. Deux vins ne se sont pas montrés à leur niveau attendu. La cuvée Harmonie 2012 de Vincent Pinard que nous avions bien goûtée quelques jours auparavant dès l'ouverture de la bouteille s'est présentée avec des arômes...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: millésime 2010,  La Moussière,  dégustation à l'aveugle,  Gérard Boulay,  Sancerre,  millésime 2012,  Alphonse Mellot,  Les Monts Damnés,  club Jean Melin,  millésime 2014,  Harmonie,  Vincent Pinard

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15 février 2016

Dégustation à l'aveugle de vins de Sancerre : première partie, Boulay, Fouassier et A. Girard

Dégustation à l'aveugle de vins de Sancerre : première partie, Boulay, Fouassier et A. Girard
La séance du samedi 13 février de notre club de dégustation constitué d'amateurs expérimentés et de professionnels (œnologue, sommelier, et viticulteurs) était consacrée aux vins de Sancerre. Notre préparatrice habituelle, qui ne note pas les vins, a...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dégustation à l'aveugle,  Gérard Boulay,  Sancerre,  millésime 2012,  Les Monts Damnés,  Domaine Fouassier,  millésime 2013,  club Jean Melin,  millésime 2014,  Anthony Girard,  Le Clef du Récit,  Les Chasseignes

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1 août 2013

Des vins de Sancerre d'Alphonse Mellot et Gérard Boulay

Des vins de Sancerre d'Alphonse Mellot et Gérard Boulay
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Le premier vin commenté a été dégusté à l’aveugle chez des amis. Cette cuvée Satellite d’Alphonse Mellot,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2010,  Gérard Boulay,  Sancerre,  Alphonse Mellot,  Les Monts Damnés,  satellite 2011

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