Les vins en bouteilles Présentation et commentaires de Daniel Le millésime 2007 a été aussi difficile à appréhender en Loire qu’en Bordelais, avec des attaques de mildiou virulentes qui ont débuté à la fin du mois de mai pour s’achever vers la mi-juillet....

Bernard Baudry parle « d’une année confortable (2009) : un hiver, avec un vrai froid, qui a duré. Pas de gel au printemps, qui fut dans l’ensemble bien ensoleillé; un peu d’inquiétude vers mai et juin, un peu pluvieux, puis un bel été. A trois semaines...

Bernard Baudry nous emmène ensuite déguster ses trois cuvées que sont les Grézeaux, le Clos Guillot puis La Croix Boissée. Il partage avec nous des instants de vie importants pour un vigneron, et nous lui en savons gré. Il nous confie ses coups de cœur,...

Bernard Baudry, qui s’est installé en 1975, sur un petit domaine de deux hectares est maintenant en charge d’une propriété d’environ une trentaine d’hectares, situés sur les communes de Cravant et de Chinon. Il est secondé depuis 2000 par son fils Mathieu,...