750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
larcis ducasse
30 novembre 2023

Saint Emilion : Larcis Ducasse 2006; Domaine Mader : Riesling Muhlforst 2020

Saint Emilion : Larcis Ducasse 2006; Domaine Mader : Riesling Muhlforst 2020
Nous avons débouché une bouteille de Larcis Ducasse 2006 pour en apprécier l'évolution. La dégustation a été conforme à nos attentes compte tenu de la fin de cycle marqué par d'intenses épisodes pluvieux successifs dès la mi-septembre. Cette météorologie...
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20 août 2023

Lirac : Domaine de La Mordorée Reine des Bois 2020, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2012

Lirac : Domaine de La Mordorée Reine des Bois 2020, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2012
Pour accompagner des grillades avec des viandes d'une belle qualité nous avons ouvert les vins suivants. La bouteille de Lirac du Domaine de La Mordorée Reine des Bois 2020 a été servie , dans un bon accord avec des côtes d'agneau. Le vin se goûte fort...
28 juillet 2023

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Saint Emilion : millésime 2020

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Saint Emilion : millésime 2020
Le thème majeur de cette dégustation, organisée par l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux au Hangar 14, est destiné aux vins du millésime 2020. C'est une dégustation debout proposée aux nombreux amateurs présents. Les conditions de dégustation sont...
23 juillet 2023

Champagne Henri Giraud : Esprit Nature, Francs-Cotes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2021, Saint Emilion Larcis Ducasse 2014

Champagne Henri Giraud : Esprit Nature, Francs-Cotes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2021, Saint Emilion Larcis Ducasse 2014
Le deuxième soir de notre périple Lorientais s'est déroulé selon le même protocole raconté dans le billet précédent : à savoir une cuisine de chef étoilé!, et des produits d'une qualité excellente. Nous sommes d'autant plus charmés que les visites de...
8 juin 2023

Saint Emilion : Larcis Ducasse 2017, et Côtes du Rhône : Laurent Charvin 2021

Saint Emilion : Larcis Ducasse 2017, et Côtes du Rhône : Laurent Charvin 2021
Nous avons débouché une bouteille de Larcis Ducasse 2017, lors de la venue de Justine qui apprécie particulièrement cette propriété. Le vin a accompagné une fondue bourguignonne (viandes rouges). Le vin s'est montré particulièrement bien réussi dans ce...
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28 mai 2023

Côte Rôtie : Rostaing : Côte Blonde 2016, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2016

Côte Rôtie : Rostaing : Côte Blonde 2016, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2016
Je me suis rendu une nouvelle fois chez Joseph au Château Fleur de Roques à Puisseguin pour une dégustation semi-aveugle de vins du millésime 2016 . J'ai choisi d'apporter une bouteille du Château Larcis Ducasse 2016. Pour obtenir une aération suffisante,...
7 mai 2023

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Saint Emilion à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Saint Emilion à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux
La dégustation propose des vins convaincants et très réussis. Chaque propriété conserve ses choix sur le style de vin qu'elle souhaite élaborer, même si les conditions du millésime apportent naturellement des milieux de bouche plein et dense. Les terroirs...
12 avril 2023

Saint Emilion : Larcis Ducasse 2015; Buisson-Charles : Bourgogne-Chardonnay : Hautes Coutures 2020

Saint Emilion : Larcis Ducasse 2015; Buisson-Charles : Bourgogne-Chardonnay : Hautes Coutures 2020
Nous avons eu envie de déguster une nouvelle bouteille de Larcis Ducasse 2015 pour en apprécier l'évolution. Le millésime solaire 2015 a donné des vins riches, mûrs, avec de nombreux tannins nécessitant des temps de garde un peu plus long pour amadouer...
1 novembre 2022

Saint Emilion : Pavie Macquin et Larcis Ducasse dans le millésime 2017

Saint Emilion : Pavie Macquin et Larcis Ducasse dans le millésime 2017
Je commente dans ce billet deux vins ( Pavie Macquin 2017 et Larcis Ducasse 2017) dégustés lors d'un repas de vendanges fin septembre au Château Pavie Macquin. L'évènement majeur du millésime est l'arrivée d'un flux froid et glacial venant du nord (anticyclone...
27 octobre 2022

Alsace : Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2016, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2008

Alsace : Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa 2016, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2008
Après avoir accompagné nos produits de la mer hebdomadaires (huîtres , Saint Jacques et coûteaux) avec des vins issus en grande majorité du cépage Sauvignon nous sommes revenus vers le cépage Riesling pour le dîner de vendredi dernier. La bouteille de...
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