Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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16 mars 2010

Visite à La Tour Figeac (2)

Présentation et commentaires d’Isabelle Pour cette visite à La Tour Figeac, nous sommes accueillis par Otto Maximilian Rettenmaier. La famille Rettenmaier, des industriels très connus en Allemagne, pour leur génie dans le domaine des transports est aujourd'hui une entreprise puissante, dont l'importance est considérable dans sa branche à l'échelle mondiale. En 1973, les Rettenmaier décident d'acheter La Tour Figeac. Sans doute selon un élan de solidarité avec d'autres allemands devenus propriétaires bordelais (les comtes... [Lire la suite]

15 mars 2010

Visite à La Tour Figeac (1)

Présentation de la propriété La propriété s’étend sur 14,5 hectares plantés en Merlot (65%), et en Cabernet franc (35%), avec une densité de 6000 pieds à l’hectare. L’objectif est d’augmenter le pourcentage des Cabernets francs, au fur et à mesure des replantations sur les parcelles les plus favorables. Les vignes sont âgées de 35 ans en moyenne. Les sols et les sous-sols sont constitués de sables et de graves qui occupent les croupes à très léger relief, le substrat est de nature argileuse évoquant les meilleurs terroirs de... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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08 juin 2009

Week end des Grands Amateurs : Saint Emilion (fin)

La série commentée aujourd’hui propose les vins, parmi les plus réussis du millésime dans cette appellation, et montre combien les raccourcis du genre tous les vins (modernes, je suppose pour parler de vins élaborés avec des raisins mûrs !!!) se ressemblent sont un peu vite assénés  Une lecture détaillée des commentaires prouvent nettement le contraire. Enfin nul n’est parfait !!! La Tour Figeac Le nez est pur et séduisant, avec des arômes de mûres sauvages, de burlat, d’épices douces, et des notes d’élevage; finement... [Lire la suite]
14 avril 2009

Saint Emilion 2008 à l'UGC (fin)

Nous achevons notre tour d’horizon, à l’Union des Grands Crus, par une série de grande qualité, avec pour les meilleurs vins commentés, des vins mûrs, et pourtant sans aucune lourdeur, dans ce millésime, si atypique, dans sa météorologie détaillée, et qui a fini par donner naissance à des vins aboutis, vraiment d’une belle fraîcheur, et qui vont , à mon avis, bien se comporter à table. Des vins, que je considère, pour les meilleurs, comme supérieurs à ceux des millésimes 2007 et 2006. Château La Tour Figeac L’olfaction est... [Lire la suite]