750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
la croix lartigue
17 mai 2022

Bordeaux Primeurs: millésime 2021 : appellations de la rive droite autres que Pomerol et Saint Emilion

Bordeaux Primeurs: millésime 2021 : appellations de la rive droite autres que Pomerol et Saint Emilion
Les vins des propriétés commentés dans ce billet ont subi les mêmes aléas climatiques (gel et virulentes attaques de mildiou) que les autres appellations du bordelais. Les appellations commentées sont : Sainte Foy-Côtes de Bordeaux, Blaye-Côtes de Bordeaux,...
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11 août 2020

Castillon La Croix Lartigue 2010, Napa Valley Hyde et De Villaine 2015, Saint Emilion : Beauséjour hdl 2009, Barsac Closiot 2018

Castillon La Croix Lartigue 2010, Napa Valley Hyde et De Villaine 2015, Saint Emilion : Beauséjour hdl 2009, Barsac Closiot 2018
Après la dégustation des vins libanais, palestiniens et syriens, il s'est agi d"offrir un repas. La gageure a été de proposer des mets sans savoir avec quels vins ils pourraient s'associer. C'est donc une dizaine de plats qui ont été cuisinés et qui ont...
15 décembre 2019

Pop Up Tasting (Derenoncourt Consultants) : Dégustation de vins par groupes de terroir : Bordeaux et autres

Pop Up Tasting (Derenoncourt Consultants) : Dégustation de vins par groupes de terroir : Bordeaux et autres
POP UP TASTING ou la dégustation par les terroirs! L'équipe des consultants Derenoncourt organise chaque année à Bordeaux une très belle dégustation orientée autour de l'expression que confèrent à chacun des vins les terroirs dont ils sont issus tout...
18 mai 2018

Haut-Médoc: Belle-Vue 2010 et Castillon-Côtes de Bordeaux : la Croix Lartigue 2010

Haut-Médoc: Belle-Vue 2010 et Castillon-Côtes de Bordeaux : la Croix Lartigue 2010
Nous avons instauré, avec mon épouse, un jeu de dégustation à l'aveugle. Alernativement chacun fait déguster à l'autre à l'aveugle une bouteille extraite de notre cave. Cette dégustation prend tout son intérêt, lorsqu'il s'agit de vins qui n'ont pas été...
27 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : les appellations Francs, Castillon, Puisseguin, Fronsac, Canon Fronsac, et Bordeaux Supérieur

Bordeaux Primeurs 2017 : les appellations Francs, Castillon, Puisseguin, Fronsac, Canon Fronsac, et Bordeaux Supérieur
J'évoque dans ce billet des vins des appellations de la rive droite hors Pomerol et Saint Emilion. Les propriétés commentées ont été pour certaines assez sévèrement touchées par le gel de la fin avril (par exemple le Château d'Aiguilhe en appellation...
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11 mai 2015

Dîner à l'Auberge Saint Jean (Saint Jean de Blaignac : Gironde)

Dîner à l'Auberge Saint Jean (Saint Jean de Blaignac : Gironde)
L'auberge Saint Jean est une de nos adresses préférées et de loin! La cuisine est remarquable, inventive, d'un grand professionnalisme et la technique des plats est extraordinaire. Nous avons connu ce couple de restaurateurs, Manuela et Thomas L'Herisson,...
3 novembre 2014

Haut-Médoc : Cornélie 2008 et Castillon-Côtes de Bordeaux : La Croix Lartigue 2010

Haut-Médoc : Cornélie 2008 et Castillon-Côtes de Bordeaux : La Croix Lartigue 2010
Nous avons ouvert une bouteille de Cornélie 2008, pour voir s’il commençait à être abordé avec plaisir. Le vin a été mis en carafe deux heures avant la première dégustation. La finale n’était pas très avenante, avec des sensations de légères amertumes...
6 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (fin)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Avec les commentaires d’aujourd’hui se termine le récit de la dégustation à l’aveugle des vins de la rive...
25 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)
Cotes De Francs La Prade Nez, un peu retenu, de fruits mûrs épicés. La bouche est charnue en attaque, plus ronde dans son milieu, avec des fruits avenants. La finale, d’une bonne persistance, est fraîche fruitée, légèrement épicée, avec quelques amers...
14 juin 2011

Inauguration de Terres Millésimées, Cave de S Derenoncourt à Saint Emilion

Inauguration de Terres Millésimées, Cave de S Derenoncourt à Saint Emilion
Après un buffet que nous avons appréhendé de façon fort raisonnable, nous avons mangé, avec des amis, des grillades de viandes ( bœuf, agneau, et porc) que nous avons accompagnées de quelques vins que nous apprécions. Nous avons dégusté, notamment, le...
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