Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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10 avril 2017

Des vins "primeurs" du millésime 2016 : l'appellation Saint Emilion

La dégustation, dans de très bonnes conditions au Hangar 14 à Bordeaux, a montré des vins réussis à très grands surtout ceux issus du plateau calcaire et des côteaux. Ce millésime 2016 a la particularité d'offrir une très bonne lecture des terroirs. Le millésime 2016 accusant un retard de dix à quinze jours à la floraison à cause d'un printemps pluvieux et froid, a été suivi d'un été chaud et très sec qui n'a pas permis de rattraper ce retard par manque d'eau jusqu'aux pluies tardives du 13 et 14 septembre qui ont enfin permis d'... [Lire la suite]

11 avril 2016

Bordeaux : Primeurs 2015 : l'Appellation Saint Emilion à l'UGC

Les propriétés du plateau de Saint Emilion (côtes incluses) ont des terroirs qui ont été particulièrement adaptés aux conditions climatiques de ce millésime 2015. Il n'est donc pas surprenant de trouver une bonne homogénéité dans les crus présentés à l'UGC. Certes dans le détail, il y a des nuances à apporter, notamment lorsque la nature des terroirs est plus sableuse, rebord nord du plateau, ou pied de côtes. Dans l'ensemble les vins reflètent bien les conceptions et le style recherchés par les propriétaires. Je n'ai pratiquement pas... [Lire la suite]
09 avril 2015

Primeurs 2014 : Saint Emilion : Grands Crus Classés ( première partie)

Dans cette série, une majorité de vins ont été goûtés plusieurs fois. Quelques-uns, parmi ces Grands Crus Classés ne sont pas évoqués, ils n'ont été dégustés qu'une seule fois, et ne se sont pas bien goûtés. Dans l'ensemble nous avons affaire à de très bons vins, voire plus pour certains, (dont les prix primeurs devraient rester raisonnables et satisferont leurs acquéreurs), dans un style frais, très fruité, plus allongé que centré dans leur construction. Pour une grande majorité, le millésime est respecté, sans recherche de maturité... [Lire la suite]
07 avril 2012

Primeurs 2011 - Saint Emilion (2)

  Avant d’ouvrir la suite des commentaires des vins de Saint Emilion, je vous propose quelques précisions sur mon barème de notation. Pour ceux qui souhaitent une corrélation avec une note sur vingt, voici quelques points de repère. Si l’on considère que le système de notation « international » sur un total de 100 points, se situe, sauf à quelques exceptions près, entre 80 et 100, voici mon mode de fonctionnement : 80 équivaut à 10/20 90 équivaut à  15/20 100 équivaut à 20/20 Et proportionnellement 1... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 avril 2011

Primeurs 2010 : Les vins de Saint Emilion à l'UGC (2)

  Grands Crus Classés de Saint Emilion (à l’UGC)   Les vins, commentés aujourd’hui, ont été dégustés à l’Union des Grands Crus à La Couspaude. Malgré une température extérieure élevée (28°) et une salle assez remplie, les vins ont été présentés à une température convenable, pour une très grande majorité d’entre eux. Certains crus ont été goûtés plusieurs fois sur place ou a d’autres endroits.   Balestard La Tonnelle Le nez est net, souligné par des fruits variés mûrs mais frais. La bouche est élégante avec des... [Lire la suite]
04 avril 2010

Primeurs 2009 : Saint Emilion (2)

Je place dans cette chronique les commentaires concernant Beauséjour Duffau, qui n’est pas adhérent à l’Union des Grands Crus, et qui a été présenté lors de dégustations parallèles. Clos Fourtet aurait du être intégré à ce texte, il le sera demain. Il y a, comme vous le verrez, de belles réussites aussi en rive droite, avec parfois des maturités un peu poussées. Beauséjour Duffau Lagarosse La robe est soutenue, profonde, violine au bord du disque, le nez est intense, bien défini, très séduisant, avec des parfums de cerises... [Lire la suite]
05 juin 2009

Week-end des Grands Amateurs : Saint Emilion (2)

Un ami me signale un article de la Revue du vin de France, qui évoque mes commentaires de dégustations des primeurs 2008, sur mon Blog, je tiens à préciser que comme le savent mes lecteurs, les vins sont redégustés en bouteille après la mise, notamment dans le cadre du Week-end des Grands Amateurs, et parfois plusieurs fois pour certaines propriétés de la Rive Droite. Je profiterai du week-end pour signaler mes notes « primeurs »dans les commentaires des vins de 2006. Continuons nos commentaires des vins de Saint Emilion ... [Lire la suite]
13 avril 2009

Saint Emilion 2008 à l'UGC (2)

Ce millésime est un millésime de contrastes ; il y a des grandes différences entre les propriétés qui ont vendangées sans attendre que les maturités totales soient parfaitement atteintes, et celles qui ont laissé mûrir complètement les raisins. On pourrait schématiser en disant qu’il y a d’excellents à grands vins, et des vins de qualité moyenne à assez bonne, avec très peu de postulants entre les deux catégories. Clos Fourtet Belle expression fruitée à l’olfaction (mûres et cerises écrasées), remarquable finesse du grain... [Lire la suite]