01 août 2011
Ris... Ve Droite puis Rive Gauche - Léoville Barton 1990

10 juin 2009
Week-end des Grands Amateurs : Saint Julien (fin)
Depuis une vingtaine d’années, l’appellation Saint Julien est d’une régularité exemplaire. Une dégustation de l’ensemble des crus classés du millésime 1990, faite, il y a deux ans a montré un niveau très homogène.
Certaines propriétés tiennent le haut du pavé (plutôt le centre de la barrique), et s’y maintiennent chaque année, c’est le cas, encore une fois, de Léoville Barton et de Léoville Poyferré.
Léoville Las Cases, ne faisant pas partie, de l’Union des Grands Crus n’a pas pu être goûté.
Léoville Barton
Une... [Lire la suite]
09 avril 2009
Saint Julien 2008 (fin)
La série commentée dans cette chronique, est d’une grande homogénéité. Les styles diffèrent, avec peut-être aussi, des choix de vendanges (un peu décalées), donc des variantes, dans les recherches de maturité. La surprise du millésime est le retour de Talbot, dans le peloton de tête, avec, semble-t-il des vendanges un peu plus tardives, et donc des raisins un peu plus mûrs.
A priori, à Saint Julien, la sieste n’est pas le sport préféré du lieu.
Langoa Barton
Nez fin, d’une bonne expression, floral et fruité à la fois,... [Lire la suite]
02 mars 2009
Au gré des appellations bordelaises
Si l’on fait abstraction des dégustations thématiques, un peu de « picking » sur d’autres appellations bordelaises, procurent beaucoup de plaisir à boire ces vins qui sont de grande qualité, voire même excellents, de par leur pédigrée et le savoir faire de leur géniteur. Ces rencontres sont aussi l’occasion de boire des vins très bien faits et d’un rapport qualité/prix compétitif, qui devrait réconcilier les amateurs, avec les vins de Bordeaux.
Haut Médoc : La Tour du Haut Moulin 1996
La robe, d’une bonne profondeur, de... [Lire la suite]
11 février 2009
De belles bouteilles pour un anniversaire (3)
