15 juin 2015
Etats-Unis : Cayuse : Syrah Cailloux Vineyard 2008 et Afrique du Sud : Klein Constancia : Vin de Constance 2005
Vendredi dernier nous avons reçu Christophe un ami français résidant au Québec depuis 2008, avec qui j'avais échangé par écrit plusieurs fois. Il souhaitait faire davantage connaissance avec les terroirs de la rive droite de Bordeaux, notamment ceux de Saint Emilion, au cours d'une première visite que sa venue à Vinexpo facilitait. Deux dégustations sur fûts du millésime 2014 ont eu lieu aux Château Grand Pontet et à Larcis Ducasse pour étudier les profils et l'expression aromatique des vins en fonction des cépages et de la nature des... [Lire la suite]17 février 2014
Aloïs Kracher : Eiswein 2009, Climens 1976, Klein Constancia Estate: Vin de Constance 1991, De Fargues 1990
Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais.
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... [Lire la suite]09 octobre 2013
Grands Liquoreux du Monde : Donnafugata Ben Ryé et Vin de Constance
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