Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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22 septembre 2014

Vino Otioseness : des Bordelais en voie de disparition! (Une famille, de la générosité, de grands vins) (1)

Après notre promenade dans Saint Emilion, aux abords des vignes si dangereuses de nos Grands Crus Classés, puis après que nous avons retiré nos masques, nous sommes allés très courageusement chez nos amis Claire et Nicolas pour nous abreuver de pesticides aromatisés aux raisins.   Isabelle et Daniel à Saint Emilion (à gauche et au milieu)   Claire, Nicolas, Cyrille et Jacques, et quelques autres, sont les derniers mohicans d'un monde déchu, devenu buzinèce - je ne suis pas certaine de l'orthographe, c'est un mot que je... [Lire la suite]

26 juin 2014

Deux vins italiens : Claudio Alario : Barolo: Sorano et Riva Rocca : millésime 2008

Un des mes bons amis suisses, Roland, avec qui je corresponds et que j’ai eu le plaisir de rencontrer en Gironde m’a offert, pour me les faire découvrir, des vins italiens que je n’ai l’occasion de déguster que rarement. Je commente aujourd’hui deux cuvées issues du cépage Nebbiolo cultivé dans la DOC Barolo. Les vins, qui ont été ouverts à la demande de mon ami, ont été dégustés, en bouteille, 3 fois sur une durée de 48 heures, et ont été conservés dans un cave fraîche entre les différentes dégustations. Lors de la première... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 00:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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