750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
haut-bergeron 2007
17 janvier 2014

Filet mignon de sanglier et Charvin, dessert et Sauternes

Filet mignon de sanglier et Charvin, dessert et Sauternes
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) D'un oncle chasseur nous bénéficions souvent de gibier : notre repas dominical...
Publicité
24 décembre 2011

Partition à quatre mains autour du Piano à La Brande : fromages ET desserts...

Partition à quatre mains autour du Piano à La Brande : fromages ET desserts...
Le choix des fromages est revenu à Yann : il s'est rendu chez Jean d'Alos à Bordeaux, rue Montesquieu pour nous rapporter trois brebis : de l'Ossau d'estive, de printemps, et un manchego. Ces fromages ont été servis accompagnés d'une gelée de merlot de...
Publicité
Archives
Publicité