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Journal d'un passionné de la rive droite
haut-batailley
9 juillet 2023

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Pauillac : millésime 2020

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Pauillac : millésime 2020
Le thème majeur de cette dégustation, organisée par l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux au Hangar 14, est destiné aux vins du millésime 2020. Je commente dans ce billet des vins de l'appellation Pauillac. A Pauillac il a fallu aussi tenir compte...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  Pichon Baron,  D'armailhac,  Grand Puy Ducasse,  Lynch-Bages,  Week End des Grands Crus,  Pichon Longueville Comtesse de Lalande,  UGCB,  Haut-Batailley,  millésime 2020

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4 mai 2023

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Pauillac à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Pauillac à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux
Si les propriétés de l'appellation ont subi (et profité) les conditions extrèmes du millésime, le facteur le plus favorable a été la présence importante du Cabernet Sauvignon dans l'encépagement du vignoble des différentes propriétés, qui s'échelonne...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: D'armailhac,  Batailley,  Clerc Milon,  Grand Puy Ducasse,  Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Lynch-Bages,  graves argileuses,  Croizet-Bages,  Lynch-Moussas,  Pichon Longueville Comtesse de Lalande,  graves siliceuses,  Haut-Batailley

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5 avril 2020

Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, et Haut Batailley 2014

Pauillac : Domaine Les Sadons 2014, et Haut Batailley 2014
Nous avons organisé une petite confrontation en semi-aveugle entre deux vins de l'appellation Pauillac dans le millésime 2014 : Domaine Les Sadons et Haut Batailley . Les bouteilles ont été préparées par notre fille Pauline qui ne déguste pas de vin....
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2014,  Domaine Les Sadons,  Alain Albistur,  Haut-Batailley

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6 septembre 2018

Ostertag : Riesling Fronholz 2014, Pauillac : Grand Puy Lacoste 2011, Haut-Batailley 2010, et Pichon Comtesse 2008

Ostertag : Riesling Fronholz 2014, Pauillac : Grand Puy Lacoste 2011, Haut-Batailley 2010, et Pichon Comtesse 2008
Je commente dans ce billet les vins qui ont été dégustés et bus lors d'un repas qui a suivi la verticale des vins d'Alain Albistur ( Domaine les Sadons à Pauillac) au début du mois de juillet dernier Ce déjeuner a été préparé par Pascale Huysseune qui...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  Riesling,  Pichon Comtesse,  Alsace,  Grand Puy Lacoste,  millésime 2010,  Millésime 2008,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2011,  côte de boeuf,  millésime 2014,  André Ostertag,  Fronholz,  Haut-Batailley,  charcuteries médocaines

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