Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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15 novembre 2013

Des vins du Clos Haut Peyraguey (Sauternes)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Nous nous arrêtons au Clos Haut Peyraguey, pour déguster le vin du dernier millésime mis en bouteille. Cette propriété et le Château Haut Bommes ont été achetés par Bernard Magrez à Madame Langlais-Pauly en fin d’année 2012. Le nouveau propriétaire a eu la judicieuse idée de laisser en place l’équipe technique et le personnel administratif, qui jusqu’à présent avaient participé à mettre en... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Portes ouvertes à Barsac-Sauternes (2)

Nous faisons un passage rapide au Clos Haut Peyraguey, pour une petite dégustation des vins présentés. Haut Bommes 2005 et Clos Haut Peyraguey 2008. Haut Bommes n’est pas le second vin de Clos Haut-Peyraguey, comme certaines lectures sur le Net le laissent penser. C’est une petite propriété, située, à proximité du village de Bommes, qui est travaillée  de la même manière que le Clos Haut Peyraguey. Les vins sont moins riches et plus fins, ceci est dû probablement à un terroir moins favorable que celui du Clos... [Lire la suite]
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10 décembre 2009

Sauternes : portes ouvertes 2009 (4)

Le Clos Haut Peyraguey est une propriété de 12  hectares d’un seul tenant, qui occupe le sommet d’une croupe, en face de Château Yquem. Les vignes sont plantées sur des sols et des sous-sols gravelo-argilo-sableux. L’encépagement comporte 90% de Sémillon et 10% de Sauvignon. Les vins sont élaborés avec beaucoup de soin, de la vendange à la mise en bouteille, et tutoient, dans certains millésimes, sa Majesté Yquem en personne. 2001, 2003, 2005, et 2007 sont des réussites remarquables, voire exceptionnelles, que tout amateur de... [Lire la suite]
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