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Journal d'un passionné de la rive droite
haut bergeron
4 juillet 2021

Dégustation à l'aveugle de 12 vins sélectionnés à partir du livre de Jacques Fanet : Terroirs du Vin : fin

Dégustation à l'aveugle de 12 vins sélectionnés à partir du livre de Jacques Fanet : Terroirs du Vin : fin
La dégustation se termine avec une série de trois vins rouges, puis deux vins blancs liquoreux, qui nous ramèneront vers des terres de meilleure connaissance. L'ensemble de ces vins se sont révélés être de très belle qualité. Ministre Impérial 2014 du...
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Tags: Sauternes,  Côte Rôtie,  Millésime 2009,  vieilles vignes,  Haut Bergeron,  Châteauneuf du Pape,  millésime 2007,  Hongrie,  Ogier,  millésime 2014,  Corse,  millésime 2015,  Tardieu-Laurent,  Abattuci,  La belle Hélène,  Ministre Impérial,  Tokaji Aszu 2000 6 Puttonyos,  Zombery Pince

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19 mai 2021

Primeurs 2020 : vins blancs secs et liquoreux

Primeurs 2020 : vins blancs secs et liquoreux
Vins blancs secs et liquoreux du millésime 2020 Je termine ce tour d'horizon des "primeurs " par quelques vins blancs secs et liquoreux. Je n'ai pas eu le temps dans le créneau imparti par l'UGC ( 2 heures 30) de pouvoir déguster les vins blancs de l'appellation...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Guiraud,  Les Charmes Godard,  Puygueraud,  Haut Bergeron,  vins blancs secs,  Lafaurie-Peyraguey,  Francs-Côtes de Bordeaux,  Vin de France,  Raymond Lafon,  Le Blanc de Fontenil,  millésime 2020

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20 novembre 2015

Sauternes : Haut Bergeron 2013, Suduiraut 2005, et Sigalas Rabaud 2007

Sauternes : Haut Bergeron 2013, Suduiraut 2005, et Sigalas Rabaud 2007
Je termine aujourd'hui les commentaires des dégustations faites dans les châteaux lors portes ouvertes de l'appellation Sauternes-Barsac. Au château Haut Bergeron nous avons goûtés deux vins Haut Bergeron 2012 et 2013. Le vin du millésime 2012 est souple...
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Tags: Sauternes,  Suduiraut,  Sigalas Rabaud,  Portes Ouvertes,  Haut Bergeron,  millésime 2007,  millésime 2005,  millésime2013

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28 novembre 2014

Portes ouvertes à Sauternes : Château Haut Bergeron

Portes ouvertes à Sauternes : Château Haut Bergeron
La suite de notre visite aux portes ouvertes de Sauternes nous conduit au château Haut Bergeron, appartenant la famille Lamothe, depuis cinq générations. Cette propriété de 17 hectares possède des vignes sur les communes de Sauternes, Bommes ( sols et...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Portes Ouvertes,  Haut Bergeron,  millésime 2011,  L'Ilot de Haut Bergeron

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8 août 2014

Un dimanche dans le Bourgeais (fin)

Un dimanche dans le Bourgeais (fin)
Le plateau de fromages qui nous est offert est remarquable. Le choix est étendu et permet tous les accords que l'on souhaite, y compris avec pour les inconditionnels du fromage de chèvre, des tommes qui s'associent à merveille avec la Côte Rôtie. Le Pomerol...
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Tags: Sauternes,  Pomerol,  Côte Rôtie,  La Conseillante,  Jamet,  millésime 1995,  Haut Bergeron,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2006,  magnum,  Bourgeais,  millésime 1990

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29 août 2013

Des vins de Cap Mentelle (Australie) et de Haut Bergeron

Des vins de Cap Mentelle (Australie) et de Haut Bergeron
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Notre ami Bruno est venu dîner un soir à la maison, il a apporté une bouteille de vin rouge qu’il a souhaité...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  2007,  Cabernet Sauvignon,  Haut Bergeron,  Australie,  1987,  Cap Mentelle,  Magaret River

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14 novembre 2012

Portes ouvertes à Sauternes : Haut Bergeron

Portes ouvertes à Sauternes : Haut Bergeron
La visite à Haut Bergeron est, pour nous, incontournable, lors des portes ouvertes de Sauternes. Les vins sont d’un excellent rapport qualité/prix ( autour de 24 euros, pour les derniers millésimes produits). Si les vins étaient richement dotés dans les...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  2009,  Portes Ouvertes,  Haut Bergeron,  2010,  Fontebride

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10 décembre 2010

Portes ouvertes à Barsac-Sauternes (5)

Nous terminons notre visite des crus de l’appellation Sauternes, au sens strict par une propriété qui n’est pas classée, mais qui produit de façon régulière d’excellents vins : Château Haut Bergeron. J’ai pu déguster tous les millésimes élaborés par cette...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  2003,  2007,  2008,  Portes Ouvertes,  Haut Bergeron

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9 décembre 2009

Sauternes : portes ouvertes 2009 (3)

Cette propriété de 17 hectares, est très morcelée. Si l’on ajoute les vignes situées sur l’appellation Barsac, ce sont près de 80 parcelles qu’il faut cultiver. Les sols de l’appellation Sauternes sont de nature sablo-graveleuse, avec des sous-sols argileux,...
Posté par Daniel S à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  2005,  2007,  Portes Ouvertes,  Haut Bergeron

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