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Journal d'un passionné de la rive droite
egly-ouriet
27 novembre 2022

Champagnes: Lointier Causica Extra Brut, Leclapart l'Aphrodisiaque Brut nature, Egly-Ouriet Grand Cru blanc de Noir Les Crayères

Champagnes: Lointier Causica Extra Brut, Leclapart l'Aphrodisiaque Brut nature, Egly-Ouriet Grand Cru blanc de Noir Les Crayères
Le lendemain de la dégustation des vins du Mas Jullien, Isabelle et Pascal nous ont conviés à un repas/dégustation dimanche 30 octobre. Nous avons débuté la dégustation à l'aveugle par trois vins de Champagne, goûtés pour eux-mêmes, puis qui ont accompagné...
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Tags: vieilles vignes,  Egly-Ouriet,  extra brut,  Grand Cru,  Zéro Dosage,  David Leclapart,  Causica,  Les Crayères,  Lointier,  blanc de noir,  l'Aphrodisiaque

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9 avril 2018

Domaine de La Romanée Conti au Saint James à Bouliac : Bâtard-Montrachet, Corton et La Tâche!

Domaine de La Romanée Conti au Saint James à Bouliac : Bâtard-Montrachet, Corton et La Tâche!
Au cours de cette soirée, découverte émouvante des vins prestigieux du Domaine de la Romanée-Conti, et dans l’ordre, Le Bâtard-Montrachet 2008, le Corton 2012, La Tâche 1997 et La Tâche 1990, précédés d'un Egly-Ouriet 2002, en présence d'Aubert de Villaine,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Corton,  La Tâche,  Domaine de la Romanée Conti,  ris de veau,  Pigeonneau,  millésime 2002,  Egly-Ouriet,  Millésime 2008,  millésime 2012,  millésime 1997,  caviar,  millésime 1990,  Bâtard-Montrachet Grand Cru,  Bouliac,  Le Saint James,  Nicolas Magie,  Saint James

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17 janvier 2018

Champagnes : Agrapart et Egly-Ouriet, Bernaudeau Les Nourrissons, Côte Rôtie: Parpette Montmain 2012, et Jurançon Au Capceu 2014

Champagnes : Agrapart et Egly-Ouriet, Bernaudeau Les Nourrissons, Côte Rôtie: Parpette Montmain 2012, et Jurançon Au Capceu 2014
Au cours de notre séjour nordique en périodes des fêtes de fin d'année, nous sommes invités chez nos amis Isabelle et Pascal! Grands amateurs éclairés, adeptes de champagnes et fins gastronomes, préoccupés des meilleurs accords mets/vins, nous sommes...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Côte Rôtie,  millésime 2010,  Jurançon,  Egly-Ouriet,  Montmains,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2012,  millésime 2014,  Agrapart,  Au Capceu,  Camin Larredya,  Cédric Parpette,  Extra brut V.P,  Les Nourrissons,  Minéral,  Stéphane Bernaudeau

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1 janvier 2018

Voeux 2018 et bilan des dégustations de 2017

Voeux 2018 et bilan des dégustations de 2017
A l'aube de cette nouvelle année, nous présentons à tous nos lecteurs nos bons voeux pour 2018. Que l'année nouvelle apporte le meilleur dans la vie personnelle, professionnelle, et bien sûr beaucoup de plaisir avec les bouteilles que vous ouvrirez. Nous...
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Tags: Champagne,  Jacquesson,  Larcis Ducasse,  Albert Mann,  DRC,  La Tâche,  Bollinger,  Rossignol Trapet,  Egly-Ouriet,  Latricières Chambertin,  Chambertin,  Ramonet,  Buisson-Charles,  Morey Coffinet,  Emmanuel Rouget,  Chapelle-Chambertin,  Charles Heidsieck,  2018,  Voeux,  grandes bouteilles

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2 janvier 2017

Champagne : Dehours : Grande Réserve Brut, et Egly-Ouriet : Brut Grand Cru 2002

Champagne : Dehours : Grande Réserve Brut, et Egly-Ouriet : Brut Grand Cru 2002
Nos escapades nordiques, pour les fêtes de Noêl en famille, sont traditionnellement l'occasion de rencontrer nos amis, amateurs de bons vins, de gastronomie, et des plaisirs de la vie. Amitiés de longue date, scellées régulièrement autour de beaux flacons...
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Tags: Champagne,  millésime 2002,  Egly-Ouriet,  Dehours et fils,  Grande Réserve Brut,  Brut Grand Cru

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13 mai 2015

Champagne Egly-Ouriet : Grand Cru Tradition et Saumur Champigny : Antoine Sanzay : Les Poyeux 2012

Champagne Egly-Ouriet : Grand Cru Tradition et Saumur Champigny : Antoine Sanzay : Les Poyeux 2012
Lors de notre dernière séance de notre club de dégustation, notre ami Gaétan, vigneron à Saint Emilion, a offert aux participants présents pour fêter son anniversaire de goûter le Champagne Egly-Ouriet Tradition Grand Cru. Cette cuvée est élaborée avec...
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Tags: Champagnes,  Les Poyeux,  Egly-Ouriet,  Antoine Sanzay,  millésime 2012,  Brut Tradition Grand Cru Saumur Champigny

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18 février 2014

Porto Taylor's vintage 1983, Champagne Ruinart brut, Champagne Egly-Ouriet: Les Vignes de Vrigny Premier Cru

Porto Taylor's vintage 1983, Champagne Ruinart brut, Champagne Egly-Ouriet: Les Vignes de Vrigny Premier Cru
Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais. Le Porto Taylor’s Vintage 1983 fait suite, de façon naturelle, et sans aucune difficulté au dernier vin liquoreux. Il tient parfaitement son rang : puissant, complexe, d’une...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Brut Nature non dosé,  Egly-Ouriet,  Porto,  Ruinart,  Les Vignes de Vrigny,  Premier Cru,  Taylor's,  vintage 1983

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27 décembre 2010

Repas dégustation du 22 décembre 2010 (1)

Repas dégustation du 22 décembre 2010 (1)
Les vins du dîner du 22/12/2010 Le champagne accompagnait les amuse-bouche, avec autorité, justesse et pétulance. Le Meursault a très bien fonctionné avec les Saint Jacques, à la cuisson d'une grande justesse. Le vin apportait du moelleux à la chair serrée...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Egly-Ouriet,  Hubert Chavy,  Meursault 2007

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24 décembre 2010

Un dîner très Rive Droite

Un dîner très Rive Droite
Pour amorcer la période des festivités, nous avons reçu des amis bordelais, vignerons pour certains, grands amateurs pour d'autres. Le menu : Mise en bouche Foie gras et thon mi-cuits à l'algue NoriTartare de langoustine à la vanilleCarottes et mousse...
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Tags: Troplong Mondot,  Grand Corbin Despagne,  Bouchard Père et fils,  Clos de La Maréchale,  Egly-Ouriet,  Ernest Burn,  foie gras poêlé

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