Journal d'un passionné de la rive droite

Je termine cette semaine mes commentaires des vins de Bordeaux du millésime 2016 dégustés lors du du Week-End des Grands Crus organisé par l'UGCB au Hangar 14 à Bordeaux le 25/09/2019. J'évoquerai dans deux billets successifs les vins de l'appellation Margaux. Voici quelques considérations sur la météorologie du millésime 2016. La fin d'automne de l'année 2018 a été douce et sèche avec un déficit hydrique en moyenne de plus de 60% . Les trois premiers mois de l'année 2019 sont doux et très pluvieux (près de 500 millimètres soit... [Lire la suite]

Samedi 16 juin, je me suis rendu avec André à la dégustation des vins du millésime 2015 organisée par l'UGCB dans le cadre du Week-End des Grands Crus. Nous nous contentons généralement de goûter le nouveau millésime en bouteille, même si chaque propriété propose un autre millésime à la dégustation et qu'il nous arrive de faire quelques exceptions. Cette dégustation toutes appellations confondues, a été difficile, avec des vins assez marqués par leur élevage, et un manque d'aération qui donnaient très souvent des finales... [Lire la suite]

L'appellation Margaux a été moins touchée que les appellations situées plus au nord lors du fort épisode gélif des 26 et 27 avril 2017. Les châteaux dont le vignoble était le plus proche de l'estuaire ont été les moins affectés. Nous retrouvons comme d'habitude, avec quelques situations intermédiaires, les deux styles margalais, l'un plus classique (vins aux fruits frais, plus infusés qu'extraits, fins et longiformes), et l'autre plus moderne (fruits plus mûrs, recherche d'un corps plus plein et plus dense, avec... [Lire la suite]

Les vins de l'appellation Margaux du millésime 2014 sont plus hétérogènes que ceux des appellations de nord Médoc ( Pauillac et Saint Estèphe) . Les vins de facture classique sont fins, aromatiques, longiformes, finement charnus, avec des finales élancées, très fraîches, et des acicidités gustatives assez vives et même pour quelques uns franchement vives. Ils sont plus ou moins charnus en fonction du pourcentage de Merlot dans l'assemblage. Certains vins sont marqués par de légères notes végétales qui ne sont pas rédhibitoires, pour... [Lire la suite]

Une série agréable à déguster avec un éventail de vins s'étalant entre des styles plutôt classiques à plus modernes ( plus richement dotés, plus étoffés, et plus charnus). Dans l'ensemble des vins très bons à grands pour quelques uns. Le millésime 2016, pour les terroirs qui n'étaient pas trop riches en graves sèches a permis d'élaborer des vins fins, très fruités et très floraux, allongés et frais. Les Cabernets Sauvignons sont très souvent largement majoritaires, les chauds et secs mois de juillet, d'août, et le début septembre... [Lire la suite]

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Margaux L'impression générale qui domine cette dégustation est une opposition de style entre deux grandes tendances: - un style plus « classique » dans la construction des vins avec des fruits frais et des maturités de peaux et de tannins moins abouties. - un style plus moderne avec une volonté de vinifier des raisins offrant une meilleure maturité totale avec des fruits plus mûrs , plus de richesse dans le milieu de bouche et des tannins moins... [Lire la suite]