12 avril 2020
Terrasses du Larzac : Montcalmès : millésime 2007, et Cornas : Domaine Les Terriens : millésime 2015
Nous avons ouvert une bouteille de Montcalmès 2007. Ce vin est issu d'un millésime solaire dans cette région, il en présente tous les caractères : texture soyeuse, maturité des fruits, arômes épicés plus soutenus, concentration et volume. En contrepartie...