denis barraud - Journal d'un passionné de la rive droite

denis barraud

7 février 2023

Lynsolence 2000 de Denis Barraud, ou comptes-rendus de dégustation à la Queneau!

DES CRS À LA QUENEAU : EXERCICES DE STYLE... En hommage à un grand vigneron, Denis Barraud, et plus accessoirement à tous les contributeurs amateurs, qu'ils soient blogueurs ou non, nous nous sommes essayés à des exercices de style à la Queneau ( Lire...

Posté par Daniel S à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Denis Barraud, Lynsolence 2000

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2022

Saint Emilion : Pavie Macquin 1997 et 2019 et 2022 sur cuve après fermentation alcoolique (PM et Vignobles de D. Barraud)

J'ai eu la possibilité de déguster des lots de vins du millésime 2022 sur les cuves "sèches", ou en extrême fin de fermentation alcoolique. Voici quelques impressions sur ces dégustations. Chez Denis Barraud (Saint-Emilion) nous débutons par Les Gravières...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Les Gravières, Pavie Macquin, Lynsolence, Denis Barraud, Merlots, cuves, millésime 1997, millésime 2019, Ph, acidité malique, lots 2022

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2022

Saint Emilion : Denis Barraud : Lynsolence 2016; Médoc : Clos Manou 2019

Nous aimons beaucoup les vins de Denis Barraud, et particulièrement sa cuvée Lynsolence qui une nouvelle fois s'est très bien dégustée dans le millésime 2016, après deux heures de carafe. Ce millésime est très bon à excellent mais il n'a pas, en rive...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lynsolence, Médoc, Denis Barraud, Saint Emilion Grand Cru, Clos Manou, millésime 2016, millésime 2019

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2021

Dégustation de vins "primeurs" de Saint Emilion des millésimes 2019 et 2020 chez Denis Barraud

Je me suis rendu en cette fin d'année 2020 dans le nouveau chai de Denis Barraud à Saint Sulpice de Faleyrens consacré à la vinification et à l'élevage de ses vins en appellation Saint Emilion (Haut-Renaissance) et Saint Emilion Grand Cru (Les Gravières...

Posté par Daniel S à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Gravières, Lynsolence, Denis Barraud, Saint Emilion Grand Cru, millésime 2019, millésime 2020

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2019

Chassagne-Montrachet : Morey-Coffinet : La Romanée 2015, Saint Emilion : Les Gravières 2010, Côtes du Rhône Charvin 2014

L'occasion de goûter du Saint Pierre nous a permis de l'accompagner d'une bouteille de Premier Cru La Romanée 2015 du Domaine Morey Coffinet (Chassagne-Montrachet) que nous avions superbement dégustée en bouteille à la propriété. Le vin a été bu en bouteille...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Gravières, Denis Barraud, Saint Emilion Grand Cru, millésime 2010, Côtes du Rhône, domaine Charvin, Premier Cru, Chassagne-Montrachet, La Romanée, Morey Coffinet, millésime 2014, millésime 2015, filets de Saint Pierre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2016

Saint Emilion : Denis Barraud : Les Gravières 2012 et 2010

Lors de notre visite dans ses chais de Branne, pendant les portes ouvertes de Saint Emilion, au mois de mai dernier, Denis Barraud nous a proposé une remarquable dégustation axée sur de nombreux millésimes de sa cuvée « phare » Lynsolence commentés et...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Les Gravières, Denis Barraud, millésime 2010, millésime 2012

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2016

Vignobles Denis Barraud : Dégustation de Lynsolence (Saint Emilion) : millésimes 2012, 2010, 2009, 2008, et 2002

Le premier week-end du mois de mai (cette année le 30 avril et le premier mai !), l 'appellation Saint Emilion organise ses Portes Ouvertes. Quelques propriétés des appellations Lussac Saint-Emilion et Puisseguin se joignent à cette manifestation. Cette...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lynsolence, Denis Barraud, Saint Emilion Grand Cru, Millésime 2009, millésime 2010, millésime 2002, Millésime 2008, millésime 2012, Bordeaux rive droite, Portes Ouvertes Saint Emilion

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2015

Le vin mythologique : les dieux bienveillants (2) Lynsolence 2001 Denis Barraud

Etre un Pygmalion ou la statue d'ivoire Cette statue d'ivoire s'appelle Galatée. Elle prend vie, grâce à Aphrodite émue de tant de passion dans les yeux de Pygmalion son sculpteur. Pygmalion épouse alors sa Galatée qui troque son ivoire pour de la chair...

Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Denis Barraud, Lynsolence 2001

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2015

Saint Emilion : Les Gravières 2005 et Larcis Ducasse 2009

Le beau temps, qui favorise la pousse de la vigne, est revenu depuis plusieurs jours à Saint Emilion. Nous en profitons pour réanimer le barbecue, et faire sur les sarments, des grillades de pièces de bœuf de l'excellent boucher Lavève, que nous accompagnons...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Les Gravières, Denis Barraud, Millésime 2009, millésime 2005, Lavève, pièces de boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2015

Côtes de Bourg : Fougas Maldoror 2009 et Saint Emilion : Lynsolence 2008

Nous avons ouvert une bouteille de Fougas Maldoror 2009, dégustée et bue sur deux jours. Le vin a besoin d'aération pour tempérer un élevage de qualité qui n'est pas encore fondu. Le vin s' est révélé être à son meilleur niveau le lendemain. Si la bouteille...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Fougas Maldoror, Lynsolence, Côtes de Bourg, Denis Barraud, Millésime 2009, Millésime 2008, Bordeaux rive droite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>