
Antonio Galloni et Neal Martin sont venus au Château Pavie Macquin début décembre déguster les vins du millésime 2016 en bouteille (les trois premiers Grands Crus Classés de Saint Emilion et les vins des vignobles de Nicolas Thienpont). Deux millésimes de Pavie Macquin (1989 et 1999) ont été aussi proposés à ces professionnels.
J'ai été convié, après leur passage, à faire la même dégustation. J'ai bénéficié de conditions de dégustations idéales. Les bouteilles ouvertes ont bénéficié...
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