clos des angles - Journal d'un passionné de la rive droite

clos des angles

11 juin 2018

Volnay : Nicolas Rossignol : Premiers Crus : Clos des Angles, Ronceret, Cailleret du millésime 2008 et Sancerre: Vacheron 2017

Très peu de fromages, en terme de variétés, ont été proposés : Saint Marcelin, Valençay cendré et le Sainte-Maure cendré. Les deux avaient pour objectif de convenir à la fois au Volnay et au Sancerre. Nous ne nous sommes donc pas risqués sur des fromages...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Millésime 2008, Saint Nectaire, Volnay, Sancerre, Vacheron, Nicolas Rossignol, millésime 2017, Cailleret, Clos des Angles, Ronceret, Saint Marcellin, Sainte Maure cendré, Valançay cendré

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