
La dégustation est organisée par l'Association des Grands Crus Classés de Saint Emilion au château La Tour Figeac. Je m'y suis rendu le jeudi 27 avril dès 10 heures, elle a été hélas perturbée pendant une heure par la venue d'un groupe d'une trentaine d'étudiantes et d'étudiants en viticulture/oenologie d'une école de Bordeaux qui ne sont pas habitués à déguster dans le calme.
Cette dégustation s'est révélée globalemment très bonne à excellente avec une majorité de châteaux possédant leurs vignes sur des terroirs argilo-calcaire....
[Lire la suite]