750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
charmes chambertin
20 janvier 2016

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : deuxième partie

Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : deuxième partie
Cette deuxième série est dominée par un vin pirate, qui est certes situé en Côte de Nuits et qui n'est pas un Premier Cru mais un Grand Cru. Le Charmes Chambertin 2006 de Dupont Tisserandot a tout à fait tenu son rang . J'ai évoqué hier la nécessité de...
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18 août 2015

Repas entre amis - suite : Dupont Tisserandot, Lynch Bages, Guiraud...

Repas entre amis  - suite : Dupont Tisserandot, Lynch Bages, Guiraud...
Pour la suite du repas, deux millésimes 1990 sont offerts. Ils ont accompagné le fromage et le dessert. Entre les deux, le roquefort pané aux poires rôties ont permis de faire une transition, puisque tout en restant sur la thématique du plateau présenté,...
17 juillet 2012

Soirée très agréable avec Andréa

Soirée très agréable avec Andréa
Les rencontres sur Facebook n'ont pour nous d'intérêt que si elles se concrètisent dans la vie réelle : nous sommes amateurs de vins et de chère, et le partage est essentiel. Nous invitons Andréa , et je sais que je dois placer la barre haute car elle...
29 mai 2012

Dégustation éclectique à Turcaud

Dégustation éclectique à Turcaud
J’ai été convié, par Isabelle et Stéphane Le May, à la fin de la première quinzaine d’avril à une dégustation de différents lots, prélevés avant l’assemblage, de l’ Entre-Deux-Mers « cuvée Majeure « du château Turcaud. Ce vin blanc est élevé en barriques....
29 août 2011

Commentaires oraux et écrits du Charmes Chambertin 1998 de Dugat-Py

Commentaires oraux et écrits du Charmes Chambertin 1998 de Dugat-Py
Des discussions sans fin, sans faim autour de Dugat-Py : j'ai planté ma caméra, à leur insu et sans leur gré!, j'ai évidemment coupé toutes les grivoiseries, certes jamais obscènes, juste pour la franche gaudriole maîtrisée des bons mots... Un conseil...
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