Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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14 juin 2020

Bordeaux Primeurs 2019 : Rolland Consultings : Les Clés de Châteaux : des vins de l'appellation Pomerol

Je commente dans ce billet des vins primeurs 2019 de l'appellation Pomerol, dégustés mardi 2 juin au laboratoire Rolland . J'évoque rapidement les caractéristiques de chaque châteaux.   Le Château Montviel est une propriété de 10 hectares appartenant à la famille Péré-Vergé. La plupart des parcelles sont situées à proximité de l'ancienne N 89 ( Libourne -Périgueux). Les vignes sont plantées en Merlot (80%) et Cabernet franc (20%) sur des sols et sous-sol de graves argileuse et de crasse de fer.   Le Château Lafleur de... [Lire la suite]

18 décembre 2013

Château Montviel (Pomerol) : millésimes 2004,2005, et 2011

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI         Cette propriété (7,5  hectares) acquise par Madame Péré-Vergé en 1985 est gérée par ses enfants depuis son décès au mois d’avril 2013. La variété de ses sols et sous-sols ( sables graveleux dans la partie basse et argile à crasse de fer à proximité de Clinet) ne pourra pas produire des vins aussi charpentés que ceux du plateau. Les sables graveleux... [Lire la suite]