Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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05 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés à l'UGC et dans les châteaux

Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés   Les vins ont été dégustés à l'UGC et /ou dans les châteaux, dans les deux cas dans de très bonnes conditions sanitaires et de température de service. Je rappelle le point fondamental qui a été évoqué lors de la présentation de l'appellation Pomerol. Les conditions météorologiques générales décrites dans le billet du 30 avril méritent pour la rive droite d'être modulées concernant les orages du 11, 12 et 13 août. Il n'est tombé que 20 à 25 mm d'eau cumulés pendant ces trois jours... [Lire la suite]

28 janvier 2011

Vendredis du Vin # 32

Sera littéraire ou ne sera pas... Quel livre, quel auteur, se dévoilent sous ces énigmes.Parfois le vin lui-même reste mystérieux, peut-être réussirez-vous à le deviner? Les réponses sont à la fin des énigmes. (1) Dans un sinistre bourg du Jura, se déguste un Château-Chalon de Macle.   (2) Yves Frontenac se délecte d’un Grand-Puy-Lacoste.   (3) Guillaume de Nogaret, la Mahaut et Robert d’Artois sont invités à boire un Château Figeac.   (4) Un des plus beaux lys de la Vallée de... [Lire la suite]