03 juin 2013
Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010
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... [Lire la suite]25 avril 2013
Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)
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... [Lire la suite]31 mai 2012
Compléments sur les bordeaux " primeurs" 2011
Complément sur les primeurs 2011
Je complète mes notes de dégustation avec quelques vins que j’ai pu goûter, à la propriété et/ou chez Jean Luc Thunevin, lors de la semaine consacrée au Bordeaux « primeurs » début avril. Cette série est consacrée à des propriétés de la rive droite. Lorsque j’en aurai l’occasion, au gré des mes futures dégustations, je reviendrai sur certains vins, en cours d’élevage, avant la mise en bouteille, pour pouvoir apprécier les apports de l’élevage dans ce millésime atypique.
... [Lire la suite]16 novembre 2010
Château Mangot (Saint Emilion Grand Cru) (fin)
Des
vins, en bouteilles, provenant des vignobles Todeschini ont été dégustés lors
d’un repas pris, avec Yann, à Saint Genès de Castillon, dans le restaurant
« le Comptoir de Genès » qui a la particularité de réunir dans un
même lieu, très bien rénové, une épicerie, un café, un restaurant et une cave à
vins, centrée sur l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Les vins peuvent
être bus à table au prix propriété.
Nous
avons notamment goûté le premier millésime (2008) de la cuvée Mangot Todeschini.
Côtes... [Lire la suite]
