Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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21 avril 2017

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : Les appellations Fronsac, Montagne, Puisseguin, et Lalande de Pomerol

Des propriétaires de vignobles des côtes argilo-calcaires de la Rive Droite ont également élaboré d'excellents à grands vins potentiels dans ce millésime 2016. D'une façon générale, j'ai pu goûter de bons à très bons vins, comme les lecteurs le verront dans les commentaires de billet. L'effet millésime et le savoir faire des vignerons ont permis de gommer la légère rusticité tannique que l'on observe assez souvent dans les finales des vins de ces terroirs, et qui les pénalisent dans la dégustation des vins "primeurs". Lorsque l'on... [Lire la suite]

20 novembre 2013

Château de La Rivière (Fronsac) et Château du Gaby (Canon-Fronsac)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Le billet de ce jour est consacré aux derniers commentaires des vins dégustés lors des portes ouvertes de Fronsac (fin octobre). Le château de La Rivière, appartenant à la famille Grégoire depuis 2003 est une vaste propriété (60 hectares) en appellation Fronsac. Le vignoble encépagé avec 82% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Malbec est planté sur des sols et sous-sols... [Lire la suite]
18 janvier 2013

Dégustation à Bu Baravin ( Bordeaux) : des vins de Bordeaux

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Voici la suite des commentaires des vins dégustés à Bu Baravin, après quelques précisions sur la cuvée Alios de Sainte Marie Le château Saint Marie est situé, sur la commune de Targon dans l’Entre-Deux-Mers, à proximité de la commune de La Sauve.  Il s’agit d’un vignoble de 24 hectares, qui est en quelque sorte, le vignoble historique de la propriété.... [Lire la suite]
21 novembre 2011

Le Château Cassagne Haut-Canon ( Canon-Fronsac)

  Cette propriété de 15 hectares, en appellation Canon-Fronsac appartenant à Jean-Jacques Dubois, est sise à Saint Michel de Fronsac, au sommet du plateau calcaire  qui domine la Dordogne. Le plateau de calcaire à astéries, à cet endroit, a la particularité, d’être quasiment affleurant, le reste du vignoble est situé sur les molasses argilo-calcaire, sur les flancs de coteau. Des vignes de Merlot (70%), cabernet franc (25%), et Cabernet Sauvignon (5%) participent à l’encépagement. Deux cuvées sont produites :... [Lire la suite]
18 mai 2011

Compléments sur les primeurs 2010 bordelais

  Lors de notre visite à Vieux Château Certan, Alexandre Thienpont nous propose de déguster le millésime 2010 en élevage. Comme je n’avais pas eu le temps de me rendre à la propriété, lors de la semaine des primeurs, j’accepte, avec plaisir. J’ajoute à ce commentaire ceux de deux vins que j’ai bien aimés, et que j’avais occultés lors de mes comptes-rendus précédents.   Pomerol : Vieux Château Certan   La robe de couleur sanguine est profonde. Le nez évoque avec netteté et intensité les petits fruits noirs,... [Lire la suite]