Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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30 mai 2018

Champagne : Philipponnat : Royal Réserve non dosé, Drappier : brut nature, Lallier : Brut nature, et Laherte Frères :Brut nature

        Tout amateur de vins trouve son plaisir dans la découverte et le partage. Les occasions de privilégier ces deux instances sont plutôt rares lorsque les amis ou les membres de la famille sont dispersés dans plusieurs régions de France, et il convient alors de provoquer, au moyen d'un argument tel que les anniversaires, des rencontres en les préparant et en s'y prenant très à l'avance. Le mois de mai est fertile en jours fériés, il est aussi à mi-chemin entre deux anniversaires que nous voulions... [Lire la suite]

26 décembre 2017

Champagne Drappier : trois cuvées dégustées à Bordeaux Tasting

C'est en 1808 qu'un ancêtre de la famille Drappier, François s'installe à Urville (Côte des Bar), et commence à exploiter le vignoble. Il dispose de magnifiques caves voûtées du douzième siècle qui vont lui permettre de vinifier et d'élever ses vins dans les meilleures conditions. Dans les années 1930, Georges Collot le grand-père maternel de l'actuel dirigeant Michel Drappier décide, en précurseur, de planter du Pinot noir qui occupe à présent 70% du vignoble du canton. En 1952 André et Micheline Drappier... [Lire la suite]