16 août 2018
Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2008, Châteauneuf du Pape : Charvin 2011, et Bouscassé 2005

09 septembre 2009
Vignobles Brumont (Bouscassé et Montus) : 5
Présentation et Commentaires de Daniel
La différenciation des terroirs, et notamment la nature des sous-sols est devenu un objectif majeur dans la démarche d’Alain Brumont et de son équipe technique. Les derniers millésimes ont gagné en netteté, en définition dans leur structure, et leur texture tannique. Argile rouge est en parfaite adéquation, avec la nature de son sous-sols. Bouscassé présente les acidités de l’argilo-calcaire, dès le milieu de bouche. Montus offre une trame tannique plus civilisée, plus élégante, grâce à la... [Lire la suite]
08 septembre 2009
Vignobles Brumont (Bouscassé et Montus) : 4
Présentation et Commentaires d’Isabelle
Déguster les vins d’A. Brumont, c’est comprendre la richesse et la qualité du tannat : panel aromatique très fruité qui gagne en finesse par son vieillissement et permet au corps tannique toujours puissant de s’arrondir, de s’étoffer, et de s’unir à plus de complexité aromatique.
Cependant, actuellement le pari est d’offrir des vins plus vite accessibles, et gourmands dès leur prime jeunesse. Une gageure ! réussie, grâce notamment à une pratique de sélections drastiques des... [Lire la suite]
07 septembre 2009
Vignobles Brumont (Bouscassé et Montus) 3
Présentation et commentaires de Daniel
La gamme de vins rouges a été étendue, avec un Côte de Gascogne en entrée de gamme, qui fait la part belle au Merlot (50%), ce qui lui donne une accessibilité immédiate. Avec la série Torus les cépages bordelais composent le vin à part égale avec le Tannat, le Cabernet Sauvignon donne plus de corps au vin que le Merlot.
Bouscassé, c’est l’éloge du terroir, avec un sous-sol argilo-calcaire apportant une belle acidité au vin dès le milieu de bouche
VDP : Merlot (50%) et Tannat... [Lire la suite]
04 septembre 2009
Vignobles Brumont ( Bouscassé et Montus) : 2
Présentation et Commentaires d’Isabelle
Le château Bouscassé est une magnifique bâtisse, d’une belle architecture de style gascon, qui surplombe un plein cœur de vignes foisonnantes, d’un vert luxuriant et chaud.
L’entrée nous amène sous des déambuloires s’adossant à deux corps de bâtiments parallèles, et vers une enceinte intérieure. Comme un édifice religieux…, un monastère médiéval… L’atmosphère en ce jour d’été est calme, serein et comme propice au recueillement.
Je suis attentive à l’esprit madiranais qui se... [Lire la suite]
03 septembre 2009
Vignobles Brumont (Bouscassé et Montus) : 1
Dégustation à Bouscassé (domaine Brumont) le 29 Août 2009
En nous rendant à une verticale de Sociando-Mallet à Lourdes, nous avons eu la possibilié, Isabelle et moi, de nous arrêter à Maumusson au château Bouscassé, chez Alain Brumont. L’accueil a comme toujours été impeccable et chaleureux, nous avons eu le temps de déguster quatorze vins que nous commenterons à partir d’aujourd’hui.
Vin de Pays : gros Manseng et Sauvignon 2008
La robe, de teinte jaune très pale est limpide, le nez est net, discret à modéré, simple... [Lire la suite]