Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


Bordeaux
Bordeaux Rive Droite
Bordeaux Rive Gauche
Les vins d'Alsace
Les vins de Loire
Les Vins du Sud-Ouest
Primeurs 2004
Primeurs 2005
Primeurs 2006
Rhône Nord
Rhône Sud
Vins de Bourgogne
Vins du Languedoc-Roussillon
30 janvier 2017

Une verticale du Château Larcis Ducasse (24 millésimes) : première partie

Une verticale de Larcis Ducasse a été proposée en dégustation à Antonio Galloni dimanche 22 janvier dans la matinée. Nicolas Thienpont nous a conviés à continuer la dégustation des bouteilles ouvertes dans l'après-midi en présence de David Suire et de quelques professionnels qui participaient également. J'ai décidé de présenter les commentaires de cette dégustation en trois parties en fonction de mes ressentis. Je commente aujourd'hui les millésimes présentés correspondant à la période 2002 à 2014. La gestion du château a été... [Lire la suite]

26 janvier 2017

Pauillac : Duhart Milon 2002 et Puisseguin Saint Emilion : La Fleur de Roques 2015

Duhart-Milon 2002 commence à se bien goûter et approche de son plateau de maturité, La bouteille a été aérée une bonne heure en carafe, et a satisfait les invités. On retrouve bien la grande finesse de tannins des vins de la branche Rothschild du château Lafite. Dans trois ou quatre ans, les bouteilles pourront être ouvertes sans mise en carafe. Le premier millésime (2015) de La Fleur de Roques, petite propriété de quatre hectares à Puisseguin est une véritable réussite. Les vignes sont plantées sur la dalle de calcaire à astéries... [Lire la suite]
12 décembre 2016

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2014, et Alcée 2011

Nous commençons les dégustations des vins du millésime 2014 à Bordeaux. Nous les poursuivrons ponctuellement pendant le premier semestre de l'année 2017, avec comme point d'orgue le Week-End des Grands Crus au mois de mai à Bordeaux. Nous avons ouvert une bouteille du Domaine de l'A 2014, sans mise en carafe, et dégustée sur 24 heures. Le vin s'aborde bien lors de la première dégustation, mais manque un peu d'aération. Il est bien en place le lendemain : palette aromatique expressive, milieu de bouche construit et velouté,... [Lire la suite]
17 novembre 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : l' Eden de Lapeyronie 2012 et Saint Emilion : Château la Voûte 2012

Nous avons ouvert récemment deux vins de la rive droite de Bordeaux. Ils ont été dégustés selon le protocole habituel . Les vins ont été épaulés et servis à la température de la pièce avant la première dégustation puis regoûtés 24 heures plus tard en ayant été rebouchés et conservés à une température de 14°C. L'Eden de Lapeyronie 2010 (Francs-Côte de Bordeaux) est issu d 'un petit vignoble de 2,5 hectares encépagé en Merlot (50%) Cabernet Sauvignon (40%) et Cabernet franc (10%) planté sur une croupe argilo-calcaire (77 mètres... [Lire la suite]
14 novembre 2016

Verticale du Château Mangot ( Saint Emilion ) : millésimes 2008 à 2014

Le Château Mangot, appartenant à la famille Todeschini est une vaste propriété de 34 hectares d'un seul tenant, située sur la commune de Saint Etienne de Lisse, à l'est de l'appellation Saint Emilion. Cette propriété est entourée par les Châteaux Faugères, De Pressac, et Valandraud au nord. Le vignoble, encépagé en Merlot, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon est divisé en 21 parcelles s'étageant entre 34 mètres et 86 mètres d'altitude (sommet du plateau calcaire en cet endroit). Les vignes sont plantées sur quatre types de terroirs... [Lire la suite]
04 novembre 2016

Montagne Saint Emilion : Beauséjour cuvée 1901 : 2010, et Côtes de Bourg : Clos Alphonse Dubreuil 2010

J'ai ouvert deux bouteilles de vins bordelais du millésime 2010 pour voir leur évolution. Les bouteilles ont été épaulées une heure avant leur dégustation, puis après avoir été conservées en cave fraîche, regoûtées le lendemain la cuvée 1901 du Château Beauséjour à Montagne est issue de vieilles vignes plantées en 1901 avec les cépages Merlot et Cabernet franc en part égale. Ces vignes sont situées au sommet d'une croupe de calcaire fissuré surmontée d'une couche argileuse peu épaisse (20 à 50 centimètres). Le vin se goûte déjà... [Lire la suite]

10 octobre 2016

FAV : Bordeaux Supérieur : Grand Vin de Reignac 2014 et Pomerol : Château Bel-Air 2014

Lors de la Foire aux Vins de l'enseigne Leclerc à Castillon la Bataille, nous avons dégusté les deux vins suivants : Bordeaux Supérieur Grand Vin de Reignac , et Pomerol Château Bel Air dans le millésime 2014. Le château de Reignac, situé à Saint Loubès, est une vaste propriété de 135 hectares (bois, étang, et vignoble : 70 hectares en exploitation) appartenant à Yves et Stéphanie Vatelot depuis 1990. La propriété produit des vins rouges sous les trois marques suivantes : Château de Reignac est un vin d'entrée... [Lire la suite]
06 octobre 2016

FAV, vins à moins de 10€ : Château Montfollet : Blaye-Côtes de Bordeaux : Le Valentin 2014, et Côtes de Bourg : Altus 2015

La famille Raimond dispose d'un important patrimoine viticole d'environ 120 hectares majoritairement dans le Blayais et pour une part moins importante dans le Bourgeais depuis 2008. L'ensemble du vignoble géré par Dominique Raimond se répartit en trois marques : Château Montfollet, Château Haut-Lalande et Château Graulet. Dominique Raimond est adhérent ainsi que huit autres propriétés à la Cave Coopérative du Blayais crée en 1937 et qui a été rebaptisé en 2011 «Châteaux Solidaires». L'objet de cette association, pour les... [Lire la suite]
04 octobre 2016

FAV : Pomerol : Château Plince : millésime 2013 et 2014

Lors d'une Foire aux Vins nous avons dégusté deux millésimes ( 2013 et 2014) du Château Plince (appellation Pomerol) géré par Michel Moreau. Cette propriété d' un peu moins de 9 hectares exploités jouxte les Châteaux Nenin et La Pointe. Le vignoble ( 72% Merlot, 23% Cabernet franc, et 5% Cabernet Sauvignon) est planté sur des sables foncés reposant sur la crasse de fer ( hydroxyde de fer). Les pratiques viticoles sont classiques : taille guyot simple (conservation d'un boutons sur deux sur l'aste), fumure au printemps,... [Lire la suite]
29 septembre 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud 2012 et Saint Emilion : Château Matras 2006

Un retour vers Bordeaux pour le billet du jour. Je rappelle encore une fois les conditions de dégustation, qui sont certes connues pour les habitués du blog, mais il convient de les repréciser pour les nouveaux lecteurs. Les vins sont dégustés en bouteille, épaulée une demi-heure avant la première dégustation, puis regoûtés le lendemain (la moitié de la bouteille restante) après conservation en cave fraîche. Puygueraud 2012 (Francs-Côtes de Bordeaux) s'aborde bien la première fois, mais est plus épanoui le lendemain. La... [Lire la suite]