bordeaux superieur - Journal d'un passionné de la rive droite

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17 mai 2022

Bordeaux Primeurs: millésime 2021 : appellations de la rive droite autres que Pomerol et Saint Emilion

Les vins des propriétés commentés dans ce billet ont subi les mêmes aléas climatiques (gel et virulentes attaques de mildiou) que les autres appellations du bordelais. Les appellations commentées sont : Sainte Foy-Côtes de Bordeaux, Blaye-Côtes de Bordeaux,...

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Tags: Puygueraud, Montagne Saint Emilion, La Croix Lartigue, La Prade, Castillon-Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Alcée, Gigault Viva, Blaye-Côtes de Bordeaux, Francs-Côtes de Bordeaux, Grand Vin de Reignac, Guitard, Baudon, Claud-Bellevue, Hostens-Picant, Sainte Foy-Côt

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18 mai 2021

Primeurs 2020 : les appellations Fronsac, Francs, Castillon, Bordeaux Supérieur, etc...

Les appellations Fronsac, Francs, Castillon, Bordeaux supérieur, etc... La série de vins commentés aujourd'hui nous amènent vers des appellations qui pour une grande majorité bordent les vignobles de Saint Emilion et Pomerol. Les millésimes chauds et...

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Tags: La Dauphine, Fronsac, Puygueraud, Fontenil, Lalande de Pomerol, Castillon-Côtes de Bordeaux, Bertineau Saint Vincent, Bordeaux Supérieur, Alcée, Francs-Côtes de Bordeaux, Dalem, Balthus, Grand Vin de Reignac, Château Le Rey, Enclos de Viaud, Les Argileuses, Les Rocheuses

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21 mars 2021

Châteauneuf du Pape : Domaine Charvin millésime 2007, Bordeaux Supérieur : Domaine du Bouscat : La Gargone 2014

Pour accompagner des mets à base d'agneau, nous avons débouché une bouteille de Châteauneuf du Pape 2007 du Domaine Charvin, le vin commence à se livrer avec beaucoup de plaisir lors de la première dégustation (bouteille ouverte 12 heures avant le premier...

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Tags: Châteauneuf du Pape, millésime 2007, domaine Charvin, Bordeaux Supérieur, millésime 2014, Domaine du Bouscat, La Gargone

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11 juin 2020

Bordeaux Primeurs 2019 : Rolland Consultings : Les Clés de Châteaux : des vins du Château de Reignac (Bordeaux Supérieur)

Je poursuis les commentaires des vins primeurs 2019 dégustés mardi 2 juin au laboratoire Rolland à Pomerol avec les vins du Château de Reignac. Le château de Reignac, située à Saint Loubès est une vaste propriété de 135 hectares (bois, étang, et vignoble...

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Tags: Michel Rolland, Bordeaux Supérieur, Balthus, Château de Reignac, Grand Vin de Reignac, Nicolas Lesaint, Yves et Stéphanie Vatelot

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1 septembre 2019

Bordeaux Supérieur, Sancerre, Vouvray, et un superbe Clos Manou 2015 ( vignes préphylloxériques ) pour une soirée chez André

André et Fabienne ont organisé dans leur domicile libournais une soirée-dégustation sous forme d'auberge espagnole : chaque participant apporte un plat et un vin. Isabelle et moi avons retrouvé chez nos hôtes Leslie et Sylvain, Florence et François. Voici...

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Tags: Médoc, Vouvray, Domaine Huet, Clos Manou, vignes préphylloxériques, Clos de Beaujeu, Gérard Boulay, Sancerre, Bordeaux Supérieur, millésime 2014, Domaine du Bouscat, Les Portes de l'Am, millésime 2015, Le Haut Lieu, millésime 2017

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17 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : des vins des Côtes de la rive droite et les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur

Les vins des Côtes de la rive droite de Bordeaux font l'objet de soins de plus en plus méticuleux de la part des propriétaires des Châteaux et de leur cadres techniques. Ce qui fait, ou, pour une part importante faisait, une différence notable entre les...

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Tags: Fronsac, La Rousselle, Fontenil, Clos Louie, D'Aighilhe, Canon-Fronsac, Castillon-Côtes de Bordeaux, Défi de Fontenil, Doamine de l'A, Bordeaux Supérieur, Alcée, Francs-Côtes de Bordeaux, Bordeaux rive droite, Dalem, Lussac Saint Emilion, Guitard, m, Au Champ de la Fenêtre

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18 novembre 2018

Dîner à l'Auberge Saint Jean à Saint Jean de Blaignac (Gironde)

L'auberge Saint Jean est une de nos adresses préférées dans notre région. La cuisine est saisissante, inventive, d'un grand professionnalisme et la technique des plats est extraordinaire. Nous adorons y emmener nos amis, et l'inverse n'en est pas moins...

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Tags: Millésime 2009, foie gras poêlé, Bordeaux Supérieur, IGP du Lot, Gree Laroque, Auberge Saint Jean, Gironde, Saint Jean de Blaignac, millésime 2015, Manuela et Thomas L'Hérisson, Merveille, Rocamadour, cjou, perdreau

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11 octobre 2018

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud Blanc 2015, Fleur Haut Gaussens 2016, Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2012

Je commente aujourd'hui une petite série de vin de Bordeaux, dont un que je n'avais pas regoûté depuis une dizaine d'années et qui a été acquis en Foire aux Vins. J'avais beaucoup aimé en "Primeurs" Puygueraud blanc 2015 (Francs-Côtes de Bordeaux). Ce...

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Tags: Domaine de l'A, blanc, Puygueraud, Castillon-Côtes de Bordeaux, Bordeaux Supérieur, millésime 2012, Francs-Côtes de Bordeaux, millésime 2015, millésime 2016, Fleur Haut Gaussens

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27 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : les appellations Francs, Castillon, Puisseguin, Fronsac, Canon Fronsac, et Bordeaux Supérieur

J'évoque dans ce billet des vins des appellations de la rive droite hors Pomerol et Saint Emilion. Les propriétés commentées ont été pour certaines assez sévèrement touchées par le gel de la fin avril (par exemple le Château d'Aiguilhe en appellation...

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Tags: Domaine de l'A, Fronsac, La Rousselle, Fontenil, Canon Fronsac, Haut-Carles, La Brande, La Croix Lartigue, Castillon-Côtes de Bordeaux, Clarisse Vieilles Vignes, Bordeaux Supérieur, Alcée, Francs-Côtes de Bordeaux, Puisseguin Saint Emilion, Dalem, Bordeaux Primeurs 2017

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2 octobre 2017

Alsace, Bordeaux 2014 (rive gauche et rive droite) ..., pour un repas automnal

La semaine dernière, André avait convié Marion Bazireau, journaliste au journal "La Vigne" à dîner chez lui. Il nous a demandé de bien vouloir se joindre à eux. Très surchargé par ses activités dues à la période de vendanges, C'est Isabelle qui a préparé...

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Tags: Pauillac, Riesling, Médoc, Alsace, Clos Manou, Domaine de L'agapé, dégustation à l'aveugle, Bordeaux Supérieur, millésime 2012, millésime 2014, Domaine du Bouscat, La Gargone, Rosacker, Domaine Les Sadons

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